به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان، اولین جشنواره محلی تخمُ کَگ به مناسبت روز جهانی تخم مرغ شامگاه جمعه در مجتمع تاریخی،گردشگری آسیاب آبی زواره برگزار شد.
در این جشنواره مادران با فرزندان دبستانی خود مسابقه پخت غذا و نقاشی روی تخم مرغ و کاغذ برگزار کردند.
مادران شرکت کننده در این جشنواره با تخم مرغ انواع غذاها از جمله نیم‌رو، املت و ... را طبخ کردند.
در این جشنواره از شرکت‌کنندگان با بلال، تخم مرغ، سیب زمینی، گوجه و خیار شور و نان پر کنجد پذیرایی شد.
در تقویم جهانی ۹ اکتبر برابر با ۱۷ مهر روز جهانی تخم مرغ نامگذاری شده است. تخم مرغ یکی از معدود غذاهای شناخته شده در طبیعت است که می‌تواند نیازهای بدن را بطور متعادل تأمین کند.
در روز جهانی تخم مرغ به دانش‌آموزان آموزش داده می‌شود که تخم مرغ را در سفره غذایی خود قرار دهند. تخم مرغ به لحاظ منبع غذایی یک غذای کامل به حساب می‌آید.
سید محمد‌هادی احمدی طباء، فرماندار شهرستان اردستان در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در اصفهان اظهارداشت: شهرستان اردستان دارای ۹ واحد مرغداری تخم گذار است که با تولید روزانه ۲۷ تن و حدود ۱۰ هزار تن در سال رتبه سوم استان اصفهان را به خود اختصاص داده است.
وی پیش‌بینی کرد با راه اندازی یک واحد مرغداری دیگر در آینده نزدیک، شهرستان اردستان رتبه اول تولید تخم مرغ استان اصفهان را به خود اختصاص دهد.
پایان پیام/۳۸۱۳
