رامین سمیعیان رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره‌کل دامپزشکی استان کرمانشاه امروز در جمع خبرنگار از ممنوعیت عرضه شیر خام توسط واحدهای سنتی استان خبر داد، اظهار کرد: شیر به عنوان یک غذای کامل با توجه به داشتن املاح و انواع ویتامین‌ها یکی از فرآورده‌های پرمصرف لبنی است که نحوه عرضه آن خیلی در حفظ سلامت انسان موثر است.
وی ادامه داد: با توجه به ازدیاد واحدهای عرضه کننده لبنیات سنتی در سطح استان، اولین جلسه کمیته بهبود کیفیت شیر خام استان روز گذشته در استانداری تشکیل شد و موارد مرتبط با سلامت شیر در این جلسه مورد بررسی قرار گرفت.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره‌کل دامپزشکی استان کرمانشاه تصریح کرد: یکی از مصوبات این جلسه این بود که واحدهای تولید کننده لبنیات سنتی به هیچ عنوان حق عرضه شیر خام ندارند و در صورت مشاهده حتما برخورد خواهد شد.
انتهای پیام/پ
