محمد خدامی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان اسلامشهر، در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در اسلامشهر، اظهار کرد: طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی ویژه عید نوروز و ماه مبارک رمضان با حضور کارشناسان و بازرسان دامپزشکی در سطح شهرستان اسلامشهر آغاز شد.
خدامی افزود: با توجه به فرا رسیدن روزهای عید سعید نوروز و ماه مبارک رمضان و استقبال بیشتر شهروندان برای استفاده از فرآورده های خام دامی، به منظور حفظ سلامت مصرف کنندگان، نظارت بر تولید و عرضه فرآورده های خام دامی نسبت به گذشته افزایش یافته و به طور روزانه کشتارگاه‌ها، سردخانه ها، مراکز بسته بندی و عرضه محصولات و فرآورده های خام دامی مورد بازرسی و نظارت بازرسان قرار می گیرد.
وی با اشاره به اهمیت سلامتی شهروندان، بیان کرد: در این طرح تمامی واحدهای تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی شامل کشتارگاه‌ها، قصابیها، مرغ و ماهی فروشی ها، رستوران ها، طباخی ها و تمامی مراکز عرضه غذا مورد نظارت و بازرسی قرار گرفته و با کسانی که بخواهند با سوء استفاده از افزایش تقاضاهای مردم برای تهیه فرآورده‌های خام دامی، موارد بهداشتی را رعایت نکنند و مرتکب تخلف شوند به شدت برخورد قانونی خواهد شد.
رئیس دامپزشکی شهرستان اسلامشهر، تاکید کرد: در اجرای طرح تشدید نظارت که به صورت روزانه در ۲ شیفت صبح و عصر با حضور گشت های بازرسی در قالب اکیپ‌های مجزا، بازرسان با لباس‌های متحدالشکل ضمن بازدید و رصد کشتارگاه‌ها، واحدهای بسته بندی، مراکز عرضه و فروش فرآورده های خام دامی را نظارت و بازرسی می کنند.
وی با درخواست از همکاری مردم برای همراهی با بازرسان دامپزشکی، گفت: از مردم شریف شهرستان اسلامشهر درخواست داریم ضمن تهیه کلیه مواد غذایی پروتئینی از مراکز معتبر و بهداشتی، در صورت مشاهده هرگونه تخلف مانند عرضه گوشت قرمز بدون برچسب شناسنامه لاشه و مهر دامپزشکی، عرضه گوشت از پیش چرخ شده، عرضه مرغ قطع بندی شده فاقد هویت، حمل و نقل و عرضه انواع گوشت سفید و قرمز با خودروهای فاقد پروانه اشتغال، محل بهداشتی و عرضه فرآورده های بسته بندی شده غیر مجاز فاقد پروانه بهداشتی با شماره تلفن ۵۶۴۶۷۲۸۲ تماس حاصل کرده و موارد تخلف را اعلام کرده، تا کارشناسان و بازرسان دامپزشکی در اسرع وقت در محل حاضر و به موارد تخلف رسیدگی کنند.
خدامی با اشاره به اینکه طرح تشدید نظارت از ۱۴ اسفند ماه جاری در اسلامشهر آغاز شده، خاطرنشان کرد: با توجه به تقارن عید سعید نوروز با روزهای ماه مبارک رمضان طرح تشدید نظارت بر عرضه فرآورده های خام دامی تا ۱۶ اردیبهشت ماه سال ۱۴۰۱ ادامه داشته و امیدواریم با همکاری همه جانبه مردم و کلیه فعالان در زمینه های عرضه فرآورده های خام دامی، هیچ‌گونه تخلفی وجود نداشته و مردم با اطمینان خاطر مواد غذایی و پروتئینی مورد نیاز خودشان را تهیه کنند.
انتهای پیام/۶۷۰۲۱
