سام مردانی امروز در گفت‌و‌گو با خبرنگار فارس در شهرکرد گفت: براساس آمارگیری‌‌های استان همزمان با سراسر کشور ۳۰۶ هزار کلونی زنبور عسل در استان وجود دارد.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری افزود: براساس آمار سال جاری ۲ هزار و ۹۰۰ تن عسل در استان تولید می‌شود که از گیاهان گون، زول و دیگر گیاهان مرتعی است و متنوع‌ترین عسل از جهت انواع گل و گیاه را استان ما دارد.
وی اظهار داشت: به دلیل تنوع گیاهان و وجود مراتع و باغات و زمین‌های زراعی عسل استان از باکیفیت‌ترین و معروف‌ترین عسل‌های کشور است، همچنین در فصل سرما و مهاجرت به استان‌های گرمسیر عسل کنار و گیاهان جنوب تولید می‌کنند.
مردانی خاطرنشان کرد: سرانه مصرف عسل برای هر نفر در استان یک و نیم کیلوگرم است و حدود یک هزار و ۵۰۰ تن از عسل تولیدی استان به شکل‌های مختلف از استان خارج و صادر می‌شود.
معاون بهبود تولیدات دام سازمان جهادکشاورزی استان با بیان اینکه عمده تولید زنبور، عسل است بیان کرد: زهر زنبور با ارزش‌ترین و گران‌ترین محصول تولیدی زنبور عسل است و برآورد تولید زهر زنبور عسل در استان ۷۰۰ گرم است.
وی در خصوص سایر محصولات تولیدی از زنبورعسل گفت: ۷۰۰ کیلوگرم برموم ، ۷۰ تن موم، ۴.۵ تن گرد گل و ۱۰۶ کیلوگرم ژل رویال که از جمله با ارزش‌ترین تولیدات زنبور عسل است در استان تولید می‌شود.
مردانی در خصوص میزان اشتغال‌زایی زنبورداری در استان گفت: تعداد افراد شاغل در زنبورداری‌های استان ۶۴۰ نفر می‌باشند که حدودا به ازای هر ۱۰۰ کلونی یک نفر اشتغال دارد. تعداد کل زنبورستان‌ها دوهزار و ۶۶۳ مورد است و زنبور‌داران پر تولید ما بیش از ۱۵ کیلوگرم تولید داشته‌اند و میانگین تولید عسل در استان در هر کلونی ۹.۵ کیلوگرم است.
انتهای پیام/۶۸۰۳۲/م
