به گزارش خبرگزاری فارس از گرگان، سیدخالق سجادی شامگاه چهارشنبه در نشست مشترک با مدیران کارخانجات آرد و سیلوداران بخش خصوصی به منظور هم‌اندیشی و گفتگو در خصوص اقدامات فیمابین در جهت اجرای هر چه کیفی‌تر شدن اقدامات در محل سالن نمایشگاه بین‌المللی استان اظهار کرد: گلستان از استان‌های پیشرو و ممتاز در امر خرید تضمینی گندم است که هر ساله مازاد گندم استان را به جهت تامین گندم کیفی دیگر نقاط کشور از طرق ریلی و جاده‌ای به استان‌های کشور ارسال می‌کند.
وی تصریح کرد: گلستان از استان‌های پیشرو و ممتاز در امر خرید تضمینی گندم است که هر ساله مازاد گندم استان را به جهت تامین گندم کیفی دیگر نقاط کشور از طرق ریلی و جاده‌ای به استان‌های کشور ارسال می‌کند.
سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان گلستان با بیان اینکه گندم گلستان از نظر ویژگی‌های کیفی، همچنان رکورددار کیفیت گندم در سطح کشور است، گفت: گندم گلستان با داشتن ۱۲ تا ۱۳ درصد پروتئین، ۲۸ الی ۳۰ درصد گلوتن مرطوب و ۷۸ الی ۸۰ کیلوگرم وزن هکتوتیر، مرغوب‌ترین گندم کشور به شمار می‌رود.
سجادی افزود: کیفیت موجود در گندم‌های استان سبب شده بخش‌های خصوصی سایر استانها پس از خرید، آن را برای افزایش کیفیت آرد با سایر گندم‌ها مخلوط کنند.
وی علت استقبال استان‌های دیگر از گندم تولیدی گلستان را کیفیت بالای این محصول اعلام کرد و افزود:گندم تولیدی این استان همچنان رکورددار کیفیت گندم در سطح کشور است.
سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان گلستان ضمن بیان شناخت کاری در حوزه بازرگانی، حمل و نقل، گندم، آرد و نان و آشنایی با مشکلات حوزه گندم و آرد و نان، ابراز امیدواری کرد در راستای حل مشکلات قدم برداریم.
سجادی خاطرنشان کرد: با توجه به برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته توسط شرکت بازرگانی دولتی ایران، سهم هر یک از مراکز ذخیره‌سازی استان به منظور تامین نظر شرکت بازرگانی دولتی ایران در راستای اجرای به هنگام برنامه‌های حمل مشخص شده و مقرر شد مدیران سیلوداران و مراکز نگهداری گندم نسبت به اجرای برنامه‌ها اقدام کنند.
گفتنی است در این نشست که با حضور مدیران کارخانجات استان همراه بود در خصوص مشکلات، آسیب‌ها و راهکارهای حوزه آرد و نان در راستای کاهش ضایعات و بهبود کیفیت نان بحث و تصمیم‌گیری شد.
در ادامه مدیران کارخانجات مشکلات خود را در زمینه مقدار خرید گندم ۹ هزار ریالی، افزایش صادرات آرد از مبدا استان به سایر استانها، ذخیره‌سازی گندم و حمل و نقل بیان کرده و مدیر کل غله استان بکارگیری تمام تلاش خود در راستای حل مشکلات مطروحه را از وظایف غله دانسته و قول مساعد پیگیری داد.
انتهای پیام/2307/
