به گزارش خبرنگار گروه علمی و دانشگاهی خبرگزاری فارس، محققان سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران با پشتیبانی صندوق حمایت از پژوهشگران و فناوران معاونت علمی و فناوری رئیس جمهور، قرص «سوی منوپز» را از عصاره غنی از فیتواستروژن استخراج شده از دانه سویا تولید کردند.
تمرکز این طرح فرمولاسیون کردن و ساخت قرص سوی مناپوز پس از به دست آوردن مواد اولیه از سویا شامل سه ایزوفلاون شامل دایدزین، گلایسیتین و جینیستئین است. بنابراین در آن ابتدا به استخراج، خالص سازی، بررسی کمی و کیفی فیتواستروژن های موجود دردانه سویا پرداخته شده است.
همچنین در این طرح به منظور به دست آوردن بالاترین درصد استخراج به بهینه سازی پارامترهای موثر در استخراج، روش استخراج، زمان، دما، نسبت حلال به مواد جامد بهینه سازی شد.
در فرایند هیدرولیز نیز سه پارامتر مهم غلظت اسید، زمان و دمای هیدرولیز بررسی شد، در مرحله کریستالیزه کردن نیز دما، زمان و نسبت الکل به آب بررسی شد.
تمام این بررسی‌ها و بهینه سازی‌ها برای دست یافتن به بیشتر راندمان و بازدهی برای بدست آوردن ماده اولیه مورد نیاز از سویا است.
قرص سوی منوپز به عنوان یک فیتواستروژن جایگزین هورمون درمانی اکنون در داروخانه‌های کشور موجود است و با قیمت بالا به فروش می رسد.
قرص توسط پزشکان متخصص به عنوان جایگزینی برای قرص های شیمیایی جلوگیری از بروز علائم یائسگی تجویز می شود. امروزه ترکیبات ایزوفلاون‌ها در سویا به منظور جبران کمبود هورمون استروژن در زنان در دوران یائسگی استفاده می‌شود و جایگزین هورمون درمانی با استروژن شده اند.
استفاده از فیتواستروژن‌ها در سویا به جای استفاده از هورمون درمانی باعث برطرف کردن علائم یائسگی و دیگر بیماری‌های مربوط به کمبود هورمون استروژن و کاهش ریسک سرطان های وابسته به استروژن می شود این در حالی است که استفاده از روش‌های هورمون درمانی ریسک بروز سرطان‌های وابسته به استروژن را افزایش می دهد.
انتهای پیام/
