به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد به نقل از روابط عمومی اتاق اصناف مشهد، علیرضا ارزانی ممقانی خاطرنشان کرد: متأسفانه در بعضی از نمایشگاه‌ها نه تنها اقلام از کیفیت مناسب برخوردار نبوده بلکه قیمت آنها نیز منصفانه نیست در حالی که به جرأت می‌توان گفت در نمایشگاه فروش بهاره مشهد آجیل و خشکبار ارائه شده توسط افراد توانمند صنف از قیمت و کیفیت مطلوب برخوردار خواهد بود.
وی با اشاره به اینکه ایران دومین تولیدکننده و اولین صادرکننده پسته بوده و علاوه بر نیاز داخلی مصرف بسیاری از کشورهای دنیا را نیز تأمین می‌کند، در ادامه افزود: با توجه به اینکه پسته 6 الی 8 درصد آجیل مصرفی شب عید را تشکیل می‌دهد، لذا نقش زیادی در تعیین قیمت آجیل نداشته و در حال حاضر عرضه انواع پسته در بازار فراوان بوده و با قیمت مناسب، به آسانی در دسترس مردم قرار داشته و نرخ این محصول دچار نوسانات سال گذشته نشده است.
ممقانی در خصوص مشخصات آجیل تازه و با کیفیت بیان داشت: آجیل و خشکبار به سرعت اکسید شده که نوع کهنه آن دارای بوی نامطبوعی بوده و باید موقع خرید به رنگ، بو و مزه آن نیز توجه کرده و از خرید آجیل با بوی نامطبوع و بدمزه که طعم کهنگی دارد، خودداری نمایند.
رئیس اتحادیه صنف فروشندگان آجیل و خشکبار مشهد با اشاره به قیمت آجیل و خشکبار در سال جاری افزود: خوشبختانه قیمت آجیل و خشکبار امسال نسبت به سال قبل کاهش محسوسی داشته است.
وی در پاسخ به سؤالی در خصوص نوسانات قیمت آجیل تا پایان سال جاری اظهار داشت: پیش‌بینی می‌شود به علت افزایش تقاضا در روزهای پایانی سال، قیمت آجیل نیز تا حدودی روند افزایشی پیدا کند.
ممقانی با اشاره به تشدید نظارت بر واحدهای صنفی زیرمجموعه در ایام پایانی سال تصریح کرد: در سال جاری نظارت بر واحدهای صنفی از نظر قیمت و کیفیت آجیل تشدید شده و از افراد خوشنام و باسابقه صنف به عنوان بازرسین افتخاری در این امر استفاده شده تا اقلام ارائه شده هم قیمت مناسب داشته و هم از کیفیت لازم و مطلوب برخوردار باشد.
وی به همشهریان توصیه کرد که خرید آجیل و خشکبار مورد نیاز شب عید را به روزهای پایان سال موکول نکنند زیرا آجیل برای عرضه شدن نیاز به فرآوری داشته که این امر زمان‌بر است.
انتهای پیام/2202/ی/چ3000
