عباس‌علی میرسیستانی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در مشهد در رابطه با توزیع مواد غذایی سالم و مغذی در بوفه مدارس به جای توزیع مواد غذایی ناسالم و غیر مغذی اظهار کرد: آموزش و پرورش موظف به توزیع مواد غذایی مجاز در مدارس است.
وی با اشاره به اینکه در راستای این وظیفه آموزش و پرورش بخشنامه‌های متعدد به صورت متوالی به تمام نواحی مناطق استان ارسال کرده است، افزود: به تمام مدیران و مسئولان مدارس سطح استان نیز طی ارسال پوستری در زمینه توزیع مواد غذایی سالم که با همکاری و هماهنگی شبکه بهداشت و درمان استان تهیه شده تأکید ویژه به توزیع مواد غذایی مجاز، سالم و مفید شده است.
میرسیستانی تصریح کرد: در حال حاضر بعید می‌دانم در بوفه مدارس استان مواد غذایی غیرمفید مانند چیپس و پفک توزیع شود زیرا مسئولان سلامت آموزش و پرورش در تمام نواحی، پیگیری و نظارت بر این موضوع را در دستور کار خود دارند.
وی با بیان اینکه هم‌اکنون برخی دانش‌آموزان دچار اضافه وزن هستند، ادامه داد: در حال حاضر در بوفه مدارس به جای چیپس و پفک که ارزش غذایی نداشته و مضر هستند کیک و بیسکویت و امثال آن توزیع می‌شود اما این مواد نیز مواد قندی محسوب شده و برای دانش‌آموزان مضر هستند و باعث ایجاد دیابت و مشکلات قندی در آنان می‌شوند.
میرسیستانی تصریح کرد: آموزش و پرورش در پوستر تغذیه سالم ارسالی خود به مدارس استان به مواد غذایی با ارزش غذایی بالا تأکید دارد که معضلات اشاره شده را نیز در برنداشته باشد.
وی افزود: آموزش و پرورش در این موضوع به طور خاص نمی‌تواند ورود پیدا کند زیرا هزینه مواد غذایی که در مدارس به مصرف می‌رسد را خانواده‌های دانش‌آموزان پرداخت می‌کنند.
این مسئول اضافه کرد: توزیع مواد غذایی مانند آجیل و خشکبار که دارای ارزش غذایی بالایی نسبت به کیک، بیسکویت و ... است از طریق آموزش و پرورش در مدارس امکان‌پذیر نیست و از بحث مناقصات آن خارج است زیرا آموزش و پرورش هزینه این مواد غذایی را پرداخت نمی‌کند.
معاون تربیت بدنی و سلامت اداره‌کل آموزش و پرورش استان خراسان رضوی به توزیع شیر در مدارس اشاره کرد و ادامه داد: هزینه شیر توزیعی در مدارس را آموزش و پرورش با ایجاد مناقصه میان شرکت‌های مختلف و بستن قرارداد با آنها می‌پردازد.
وی تصریح کرد: اولیاء دانش‌آموزان می‌توانند با همکاری مدیران مدارس، مواد غذایی مناسب و مفید را تهیه کرده و از طریق بوفه مدارس در اختیار دانش‌آموزان قرار دهند.
میرسیستانی با بیان اینکه در حال حاضر در برخی مدارس این موضوع با همکاری اولیا و مربیان مدارس در حال اجراست، اظهار کرد: آموزش و پرورش به اولیاء دانش‌آموزان و مدیران مدارس در نظارت بر مواد غذایی که وارد مدرسه می‌شود تأکید ویژه دارد تا با همکاری یکدیگر با گرفتن تصمیمات قانونی به این موضوع بپردازند.
وی خاطرنشان کرد: آموزش و پرورش به لحاظ قانونی فقط می‌تواند وارد مناقصاتی شود که خود متقبل پرداخت هزینه آن شود اما از تصمیمات قانونی انجمن اولیا و مربیان مدارس در رابطه با توزیع مواد غذایی مفید و دارای ارزش غذایی بالا حمایت می‌کند.
میرسیستانی در پایان گفت: فرهنگ‌سازی، آگاهی‌بخشی و ایجاد حساسیت در این زمینه از طریق رسانه‌ها می‌تواند استقبال اولیاء دانش‌آموزان را در اجرای ورود مواد غذایی با ارزش و مغذی به مدارس برانگیزد.
انتهای پیام/2202/ز40/چ3000
