زواره آزادپور در گفتوگو با خبرنگار فارس در یاسوج با اشاره به این که سطح زیر کشت باغات زیتون در کهگیلویه و بویراحمد بیش از 600 هکتار است، اظهار داشت: باغات زیتون استان در مناطق گرمسیری چون کهگیلویه، گچساران، باشت و چرام قرار دارند.
مدیر باغبانی جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد اضافه کرد: ارقامی چون روغنی، زرد، فیشمی، کنسروالیا و آمیگدالیا ارقام باغهای زیتون استان میباشند.
آزادپور با اشاره به برداشت 800 تنی زیتون از باغات استان در سال گذشته افزود: پیشبینی میشود در سال جاری بیش از یک هزار تن زیتون از باغات کهگیلویه و بویراحمد برداشت شود.
وی با بیان این موضوع که عمده محصول زیتون استان به صورت روغنی و کنسروی است، خاطرنشان کرد: دو دستگاه روغنکشی پورتابل با همکاری جهاد کشاورزی تهیه و در اختیار کشاورزان استان قرار میگیرد.
مدیر باغبانی جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد نکات لازم در برداشت زیتون کنسروی را چنین برشمرد و گفت: زیتون کنسروی باید به حد کافی درشت و سبز بوده و به موقع برداشت شود و هر چه از ابتدای دوره برداشت به انتها نزدیک شویم، رنگ دانههای زیتون قهوهای و سیاهتر میشود و در این صورت مناسب کنسرو نیست.
آزادپور اظهار داشت: زیتونهای با وزن کمتر از سه تا چهار گرم برای تولید کنسرو مناسب نیست و زیتونهای کنسروی باید دارای کمترین درصد آسیب فیزیکی باشند و بسته به میزان درصد عیوب فیزیکی با افت قیمت مواجه میشوند.
مدیر باغبانی جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد یادآور شد: بهرهگیری از ارقام پربازده و مدیریت مناسب کشاورزان و استفاده از روشهای نوین مانند بهبود تغذیه، هرس و آبیاری مناسب از علل افزایش محصول امسال است.
انتهای پیام/82008/ت20/ظ1004