به گزارش خبرگزاری فارس از یزد به نقل از روابط عمومی دامپزشکی استان یزد، حجت‌الاسلام سید محمد کاظم خامسی اظهار داشت: 15 قسمت از بدن حیوانات حلال گوشت از نظر شرعی بر انسان حرام است به همین دلیل کشتارگاه‌ها موظفند این اجزا را پس از کشتار جداسازی و معدوم کنند.
وی، نظارت بر ذبح شرعی را از وظایف ناظران شرعی برشمرد و تصریح کرد: قانون نظارت شرعی بر ذبح و صید از سال 1387 در ایران به تصویب رسیده است که بر اساس آن تعدادی از روحانیون پس از گذراندن آموزش‌های لازم، موظف به نظارت شرعی بر روند کشتار در کشتارگاه‌ها شدند.
خامسی با اعلام اینکه تمامی کشتارگاه‌های دام و طیور استان دارای روحانیون ناظر ذبح شرعی هستند به مردم دارالعباده استان یزد اطمینان خاطر داد: تمامی گوشت سفید و قرمز تولید شده در کشتارگاه‌ها که دارای مهر و برچسب دامپزشکی هستند، حلال و مورد تأیید این دفتر هستند.
انتهای پیام/2464/ت/ژ1001
