برزو هیبتیان امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در شهرکرد اظهار کرد: افزایش قیمت شیر در سال‌جاری موجب کاهش میزان مصرف سرانه لبنیات در استان شده است.
وی افزود: در حال حاضر قیمت تمام شده شیر برای دامداران یک هزار و 200 تومان است، در حالی که دامداران مجبور هستند علوفه مورد نیاز را یکجا و نقدا خریداری کنند.
هیبتیان با بیان اینکه شیر با قیمت حداکثر یک هزار تومان از دامدار خریداری میشود، افزود: کارخانجات شیر و فرآورده‌های لبنی را چند برابر این قیمت در بازار عرضه می‌کنند، به طوری که در حال حاضر ماست کیلویی 3 هزار و 700 تومان در بازار به فروش میرسد.
کارشناس بهبود امور دامی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری با انتقاد از عدم نظارت صحیح سازمان حمایت از تولیدکننده و مصرف کننده، گفت: در سال‌جاری به‌منظور ساماندهی بازار و جلوگیری از فعالیت دلالان، با نظر سازمان جهاد کشاورزی ایستگاه‌های جمع آوری شیر باید از سازمان نظام مهندسی جهاد کشاورزی مجوز فعالیت داشته باشند.
وی ادامه داد: با وجود ارسال پیامک‌ها، تماس‌ها و نامه‌های ارسال شده به این ایستگاه‌ها، از 65 ایستگاه جمع آوری شیر تنها 25 ایستگاه تشکیل پرونده داده‌اند.
هیبتیان خاطرنشان کرد: از 25 مردادماه سال‌جاری با همکاری پلیس راهنمایی و رانندگی از تردد خودروهایی حمل شیر که مجوز ندارند، جلوگیری میشود.
کارشناس بهبود امور دامی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری با بیان اینکه به طور متوسط روزانه 700 تن شیر در استان تولید میشود، گفت: با وجود اینکه این فرآورده دارای کیفیت نسبتا خوب و دارای بار میکروبی مناسبی است، اما باید به دنبال آموزش دامداران در راستای افزایش کیفیت شیر بود.
انتهای پیام/68009/س30/پ3003
