به گزارش خبرگزاری فارس از بوشهر، مرتضی بحرانی صبح امروز در نشست بررسی وضعیت کشتارگاه‌های استان بوشهر با اشاره به مشکلات کشتارگاه دیلم اظهار داشت: کشتارگاه دیلم با وجود اینکه نوسازترین کشتارگاه استان است، اما فاقد سردخانه نگهداری لاشه است.
وی اضافه کرد: نبود حمام و اتاق رختکن و وضعیت نامناسب سیستم دفع فاضلاب نیز از دیگر مشکلات این کشتارگاه است.
مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر در ارتباط با وضعیت کشتارگاه چاهکوتاه نیز گفت: بلاتکلیف بودن وضعیت مالکیت این کشتارگاه و عدم راه‌اندازی سردخانه زیر صفر و سالن بسته‌بندی از جمله مشکلات مهم این کشتارگاه است.
بحرانی یادآور شد: نبود سیستم تبدیل ضایعات و یا حداقل کوره لاشه سوز و همچنین فقدان سیستم مناسب برای دفع فاضلاب نیز از دیگر مشکلات این کشتارگاه است.
وی اضافه کرد: نظارت بر کشتارگاه‌ها اهمیت زیادی دارد و ادارات دامپزشکی در سراسر استان بوشهر در راستای وظایف خود و توجه به سلامت جامعه، نظارت جدی بر نحوه کشتار دارند.
مدیرکل دامپزشکی استان بوشهر تصریح کرد: کشتارگاه‌های استان بوشهر دارای سردخانه‌های پیش سرد هستند و 24 ساعت قبل از کشتار دام را در این سردخانه‌ها نگهداری می‌کنند تا ویروس‌ها و باکتری‌ها پاک شود.
بحرانی ادامه داد: گوشت قرمز مورد نیاز منطقه پارس جنوبی توسط کشتارگاه‌های استان‌های همجوار تامین می‌شود که باید با فعال کردن و کیفیت‌بخشی به کشتارگاه‌ها، در تامین گوشت قرمز منطقه پارس جنوبی حضوری فعال‌تر داشته باشیم.
انتهای پیام/66006/ب30/ث3001
