محمود مسکوب در گفت‌و‌گو با خبرنگار فارس در اصفهان در حاشیه دوازدهمین کنگره تغذیه در خصوص تأثیر یارانه‌ها بر غذا و فشار آن بر امنیت غذایی اظهار کرد: مبحث تأثیر یارانه بر غذا و درآمدهای تغذیهای در ابتدای شکلگیری طرح یارانه‌ها مطرح شد.
وی هدف از شکل گیری یارانه‌ها را کاهش فقر در دراز مدت دانست و افزود: با توجه به مطالعات انجام شده در تمام کشورها به طور نسبی میزان فقر کاهش و میزان کار افزایش‌یافته است و این نشان‌دهنده این است که یارانه میزان مشارکت در کار را کم نکرده است.
استاد اقتصاد و مطالعات توسعهای در موسسه مطالعات هلند، ادامه داد: از زمانی که یارانه به تحصیل کودکان اختصاص‌یافته است، آمار کار اجباری کودکان نیز کم و شرایط بهداشتی این بچهها بهبود یافته است.
وی یکی دیگر اثرات یارانه‌ها را افزایش بهداشت و تغذیه کودکان دانست و تصریح کرد: خانوادههایی که یارانه دریافت میکنند، بودجه بیشتری را صرف تغذیه بهتر میکنند.
مسکوب درباره نکات مهم در در اثر بخشی یارانه‌ها گفت: باید در حد امکان دست‌مزدها بالاتر رود و به بودجه یارانهای برای خرید غذا کمک شود.
وی اضافه کرد: به طور کلی برای ثمر بخشی طرح یارانه‌ها در بخش مواد غذایی باید تورم قیمت ماده غذایی بسیار کمتر از تورم کلی باشد.
انتهای پیام/صا/ض1002
