به گزارش خبرگزاری فارس از دشتی، سید علی هاشمی عصر امروز در حاشیه این بازدید گفت: یکی از مهم‌ترین اهداف حذف یارانه‌های نان، ایجاد رقابت در تولید کیفی نان توسط متصدیان واحدهای نانوایی و سپردن مدیریت خرید نان به مردم بوده است.
وی با بیان اینکه باید کیفیت پخت نان در شهر خورموج بهتر شود، اظهار داشت: در شهرستان دشتی تعداد 54 واحد نانوایی فعال است و در آینده نزدیک یک واحد نانوایی در روستای زیارت ساحلی راهاندازی میشود.
هاشمی ادامه داد: نانوایی‌های که مسائل بهداشتی، ساعات پخت و پز و برخورد شایسته با مشتریان را رعایت کنند و کیفیت نان آنان مطلوب باشد مورد تشویق قرار میگیرند.
فرماندار دشتی یادآور شد: در ایام نوروز امسال در شهرهای خورموج، کاکی و شنبه تعداد 9 واحد نانوایی کشیک داشتیم که به مسافرین نوروزی خدمات ارائه میدادند.
در چند روز گذشته به علت کیفیت پایین آرد در بعضی از نانوایی‌های شهر خورموج از قرصهای ویتامین سی استفاده میشود.
یکی از متصدیان نانوایی شهر خورموج در گفت‌و‌گو با خبرنگار فارس در دشتی در این رابطه گفت: مجبوریم حتی در بعضی از ساعات پخت نیز از نمک بیشتری استفاده کنیم زیرا اگر این کار انجام ندهیم نان درست پخت نمیشود.
میرشکاری با اشاره به گلایهمندی مردم از شوری زیاد نان افزود: شرمنده مردم هستیم و ولی چه کار کنیم باید مسئولین نسبت به آردهای آزادی که از طرف کارخانه به ما میدهند نظارت بیشتری داشته باشند.
یکی از مسئولان کارخانه آرد دشتی نیز درباره با گلایهمندی متصدیان نانواییها از کیفیت نداشتن نان گفت: ما تنها به خورموج که آرد نمی‌دهیم بلکه به شهرهای جم، کنگان، عسلویه، بوشهر، تنگستان و برازجان نیز آرد فرستاده میشود و اگر مشکلی باشد باید فراگیر باشد و نمیشود این مشکل فقط در شهر خورموج باشد.
مهدی مهربان با اشاره به دستور فرماندار دشتی مبنی بر بازگرداندن آردهای بیکیفیت به کارخانه تصریح کرد: مشکلی در این زمینه نداریم و اگر مشکلی باشد میتوانند این آردها را عوض کنند و ببرند.
وی یادآور شد: از این آرد روزی 250 تن تولید میشود و یک نوع گندم و یک نوع آرد است که به همه شهرستانهای استان حمل و ارسال میشود و همزمان نانوایی‌های شهرهای مختلف استان و حتی شهرستان آبادان استفاده میکنند.
مهربان اضافه کرد: حتی اخیرا قسمتی از این آرد را نیز به کشور دبی صادر میکنیم و وقتی همزمان به همه شهرستانها ارسال میشود باید فراگیر باشد.
انتهای پیام/آ20
