اجرای قانون هدفمندی یارانه‌ها باعث کیفیت آرد و نان شد

به گزارش خبرگزاری فارس از زابل، حسین کیخا عصر امروز در جلسه تعزیرات آرد و نان شهرستان زابل در فرمانداری این شهرستان اظهار داشت: بعد از اجرای قانون هدفمندسازی یارانه‌ها رضایت مردم از کیفیت نان بیشتر شده است.
وی افزود: هدفمندی یارانه‌ها تأثیر زیادی در چرخه تولید، توزیع و کیفیت آرد دارد.
فرماندار زابل با بیان اینکه بعد از اجرای قانون هدفمندسازی یارانه‌ها همه نگاه‌ها به سمت کیفیت آرد و نان معطوف شده است، بیان داشت: باید تلاش کنیم استانداردها را رعایت و از ارائه آرد نامرغوب به نانوایی‌ها‌ پرهیز شود زیرا رعایت نکردن استانداردها سبب می‌شود مردم آرد مصرفی خود را از خارج استان تهیه کنند.
وی اضافه کرد: آرد سبوس‌دار بیشتر ارزش غذایی را در بین سایر آردها دارد.
کیخا ادامه داد:‌حذف سبوس آرد به میزان زیاد از ارزش غذایی آن کاسته و برای سلامتی مضر است.
فرماندار زابل تصریح کرد: یکی از ویژگی‌های اجرای قانون هدفمندسازی یارانه‌ها کاهش میزان ضایعات نان است.
وی گفت: کارخانجات تولیدی آرد استان باید تلاش کنند موجبات رضایتمندی نانوایی‌ها را فراهم سازند.
کیخا با بیان اینکه سلامت متصدی و کارگران نانوایی تضمین کننده سلامت جامعه است، گفت: پوشیدن روپوش، رعایت بهداشت، زیباسازی محل خبازی و غیره حداقل کارهایی است که یک خبازی باید انجام دهد.
فرماندار زابل با تأکید براینکه با خبازان متخلف به شدت برخورد می‌شود، افزود: میزان آرد مصرفی قبل از اجرای قانون هدفمندسازی یارانه‌ها حدود 3 هزار و 200 تن بوده است که هم‌اکنون با اجرای قانون هدفمندی یارانه و اصلاح الگوی مصرف مردم این میزان به 2 هزار و 100 تن کاهش پیدا کرده است.
کیخا ادامه داد:‌ هم‌اکنون 141 باب خبازی فعال در زابل وجود دارد.
فرماندار زابل جلوگیری از فروش آرد در شبکه‌های غیرمجاز، یکسان شدن قیمت آرد در بازار، جلوگیری از ضایعات و مصرف نان به عنوان خوراک دام، مدیریت مردم در خرید و استفاده نان مورد نیاز، استاندارد شدن ماشین‌آلات صنعتی تولید نان از لحاظ کیفیت را از جمله اثرات مثبت اجرای قانون هدفمندسازی یارانه‌ها در بخش آرد و نان عنوان کرد.
وی گفت: از بین رفتن صف‌های طویل درب خبازی‌ها، کاهش چشمگیر آرد مصرفی و سوخت، رقابت خبازی‌ها در تولید نان با کیفیت و جلب رضایت مردم از دیگر مزایای اجرای این طرح است.
انتهای پیام/ش10