خلخال به کشتارگاه صنعتی نیاز دارد

به گزارش خبرگزاری فارس از اردبیل، ذبیح‌الله عبداللهی عصر امروز در مراسم گرامیداشت هفته دامپزشکی در خلخال اظهار داشت: این شهرستان نیازمند یک واحد کشتارگاه نیمه‌صنعتی با تمام امکانات از قبیل سپتیک، سالن دام، سالن کشتار و سردخانه است تا بتواند به نیازمندی مردم در خرید گوشت و فرآورده‌های آن پاسخگو باشد.
وی تصریح کرد: هم‌اکنون در شهرستان خلخال 9 واحد مرغداری گوشتی با ظرفیت 150 هزار قطعه و یک واحد مرغداری مادر به ظرفیت 10 هزار قطعه وجود دارد و در حال تولید هستند.
عبداللهی خاطر نشان کرد: در کنار این واحدها یک واحد مرغداری نیز به ظرفیت 15 هزار قطعه در این شهرستان در حال فعالیت است که نظارت بر این واحدها و اقدامات کنترلی و ریشه‌کنی بیماری‌ها از جمله مسئولیت‌هایی است که بر عهده دامپزشکی گذاشته شده است.
وی تأمین گوشت سالم اعم از گوشت سفید و قرمز را یکی از وظایف دامپزشکی اعلام کرد و افزود: در بحث نظارتی نباید کوتاهی و قصور انجام شود چرا که هیچکس حق ندارد با سلامت افراد جامعه و آحاد مردم بازی کند.
این مسئول در ادامه ضرورت نظارت‌های مستمر را بر عرضه گوشت و فرآورده‌های خام دامی یادآور شد و اضافه کرد: در این زمینه در کنار اکیپ‌های نظارتی روزانه باید افراد دخیل در این امر از آموزش‌های لازم نیز برخوردار باشند.
فرماندار خلخال ادامه داد: به لحاظ نیاز روزانه شهروندان خلخال به فرآورده‌های خام از جمله گوشت قرمز و گوشت سفید انتظار داریم در تصمیم‌گیری ساماندهی فعالیت‌های این حوزه سرعت عمل بیشتری انجام شود تا شاهد برخی از مشکلات و نارسایی‌ها در این حوزه نباشیم.
به گزارش فارس، در این مراسم رئیس دامپزشکی خلخال نیز با اشاره به کمبود نیروی انسانی و اعتبارات تخصیص یافته به این حوزه خواستار توجه مسئولان به فعالیت‌های پیش‌بینی شده، شد.
محسن سعیدی گفت: ‌به لحاظ کمبود نیروی انسانی کارکنان این اداره چندین کار مختلف را بدون منت و دریافت دستمزدی انجام می‌دهند که این امر نشان از صداقت و توجه متولیان این حوزه به ارتقای سلامت افراد جامعه است.
وی افزود: برای توسعه خدمات در حوزه دامپزشکی در شهرستان و گسترده بودن روستاهای خلخال باید نیروی انسانی موجود این مجموعه تقویت شده و افزایش پیدا کند.
سعیدی حوزه عملیات دامپزشکی را بسیار پیچیده توصیف کرد و اظهار داشت: نظارت بر قصالی‌ها، مرغ‌ فروشی‌ها، کشتارگاه‌ها، سردخانه‌ها، خودروهای حمل گوشت، سمپاشی واحدهای دامداری و واکسیناسیون دام و طیور از جمله وظایفی است که دامپزشکی بر عهده دارد.
رئیس دامپزشکی خلخال در پایان خاطر نشان کرد: ورود گوشت منجمد به کشورمان سبب شده که فروش فرآورده‌های خام دامی در این شهرستان کاهش پیدا کند.
انتهای پیام/ش20