لاشه و گوشت قرمز دام شناسنامه‌دار می‌شود

سیدسعید حسینی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در اراک اظهار داشت: هم‌اکنون طرح لیبل‌گذاری (شناسنامه) لاشه و گوشت قرمز در شهرهای اراک و ساوه اجرا می‌شود.
وی تصریح کرد: لیبل درج شده بر روی لاشه‌ها که به عنوان شناسنامه لاشه تلقی میشود، دارای نام و کد کشتارگاه، تاریخ تولید و انقضای مصرف و شرایط نگهداری است.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی با بیان اینکه از ابتدای سال جاری تاکنون بالغ بر 55 هزار و 122 راس دام در کشتارگاه‌های دام استان کشتار شده است، ادامه داد: در این مدت بیش از 38 هزار مورد بازدید از مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های گوشتی به عمل آمده که در این بازدیدها 97 هزار و 194 کیلوگرم گوشت غیر قابل مصرف ضبط و معدوم شده است.
حسینی با ابراز نارضایتی از وضعیت کشتارگاه‌های دام استان بیان داشت: بر اساس قانون متولی کشتارگاه‌های دام، شهرداری‌ها هستند که متاسفانه شهرداری‌ها به وضعیت بهداشتی کشتارگاه‌ها توجه جدی نمی‌کنند به طوری که اکثر کشتارگاه‌‌ها با مشکلات بهداشتی مواجه هستند.
وی گفت: در حال حاضر هشت کشتارگاه در بخش طیور در استان وجود دارد که خوشبختانه با ورود بخش خصوصی به این کشتارگاه‌ها در حال حاضر مشکلی در این زمینه وجود ندارد.
مدیرکل دامپزشکی استان با تاکید بر اینکه کشتارگاه‌ها دروازه سلامت یک شهر هستند، اظهار داشت: ورود بخش خصوصی به کشتارگاه‌ها و پرداخت تسهیلات مناسب به متقاضیان سرمایه‌گذاری در این بخش در کاهش مشکلات بهداشتی کشتارگاه‌ها نقش موثری خواهد داشت.
انتهای پیام/م30