بررسی «تغذیه و رمضان» در شب‌های رمضان بوستان گفت‌وگو

به گزارش خبرگزاری فارس، این روزها نقاط مختلف تهران شاهد برگزاری طرحی به نام «بر آستان جانان» در برخی از بوستان و فرهنگسراها هستند، اما «بر آستان جانان» در بوستان گفتکو قدری متفاوت از بوستان‌های دیگر برگزار می‌شود. فربد رحیمی‌مقدم و عاطفه حیدری هر شب از ساعت هشت برنامه رادیویی اجرا می‌کنند و از ساعت 9:30 با بخش استیج همراهند. یک گزارشگر هم در طول برنامه خطبه‌هایی از نهج‌البلاغه را می‌خواند و میکروفون به دست، میان مردم می‌گردد. غرفه‌های جنبی این بوستان هم که فرهنگسرای ابن سینا برپاکننده آن‌هاست کمی متفاوتند. هرچند این غرفه‌ها مانند دیگر بوستان‌ها کارشان را از هشت و نیم شب آغاز می‌کنند؛ ولی میان آن‌ها غرفه‌ای هست به نام «رمضان در برج میلاد» که متعلق به شرکت برج میلاد است و هدایای ویژه در مسابقات برنامه را متقبل شده است. در این غرفه هرشب، بلیط‌های بازدید از برج میلاد هم با 20 درصد تخفیف به روزه‌داران عرضه می‌شود. غرفه متفاوت دیگر، غرفه گروه مجلات همشهری است که «مجلات همشهری در ماه رمضان» نام دارد. غرفه «چایخانه سنتی»، «کارگاه نقاشی قهوه‌خانه‌ای»، «کتابخوانی و امانت کتاب» و «نمایشگاه‌های چند روزه هنری»، دیگر غرفه‌های متفاوت پارک گفتگو هستند. امشب رضا یزدان‌پرست، مجری برنامه‌های صبحگاهی شبکه یک سیما، اجرای برنامه «بر آستان جانان» را برعهده داشت. موضوع بحث این شب، «تغذیه و رمضان» بود و مجری از همان ابتدا حرف‌هایش را با تغذیه و معرفی غذاهای رمضانی شهرهای مختلف آغاز کرد. پس از مجری هم کارشناس برنامه که حاج‌آقا سلطانی شایان، کارشناس ارشد فلسفه هنر و دانش‌آموخته سطح خارج در تحصیلات حوزوی بود، به همین موضوع پرداخت. سلطانی میگوید: «بحث تغذیه یکی از بحث‌های مهم زندگی ماست زیرا یکی از ابعاد مهم شخصیتی انسان به واسطه آن شکل می‌گیرد.» او ادامه میدهد: «نکته‌ای که باید به آن توجه کنیم این است که انسانی که با آن مواجه هستیم، شبیه یک پازل یا جورچین است و اگر فقط به یک بخش آن توجه کنیم، کامل نمی‌شود و مفهومی نخواهد داشت. بعد دیگر انسان، بعد فرامادی است. ممکن است برخی این بعد دوم را قبول نداشته باشند؛ ولی بعدی که ما درباره آن صحبت می‌کنیم لزوما دینی نیست. » سلطانی به مثالی از کانت، فیلسوف آلمانی، درباره آزادی اشاره کرد که مقاومت هوا را برای پرواز پرنده الزامی می‌داند. به گفته کانت هر چند این مقاومت موجب خستگی پرنده می‌شود؛ ولی بدون آن و در خلاء پرواز برای پرنده ممکن نخواهد بود. کارشناس برنامه با ذکر این مثال میگوید: «ازادی وقتی واقعی است که قدرت انتخاب داشته باشیم و گرسنگی و برخی مفاومت‌های این چنین سبب می‌شود انسان یک پله جلوتر بیاید. مسیر زدگی همه ما واقعیت‌های تلخ و شیرینی دارد و گذشتن از برخی تلخی‌ها می‌تواند ما را به شیرینی برساند. » سلطانی در صحبت‌هایش کتاب «من و کودک من» درباره تاثیرات تغذیه در دوران بارداری را هم به حاضران معرفی کرد و پس از آن گزارشگر برنامه، فرزاد صداقت، خطبه دوم نهج‌البلاغه را خواند که درباره ستایش پروردگار بود. سپس بخش رادیویی برنامه، پیامک‌هایی را خواند که برای شرکت در مسابقه پیامکی شب چهارم، با موضوع «اگر رییس برج میلاد بودم چه می‌کردم» ارسال شده بود. فربد رحیمی‌مقدم و عاطفه حیدری از میان این پیامک‌ها، پیامک وحید همتیان را برای گرفتن جایزه انتخاب کردند که نوشته بود «مردم را تشویق می‌کردم تا بهتر آسمان را ببینند و کمی زمین را فراموش کنند.» گروه موزیک صحنه هم که حضور پررنگی داشت، بینابین سخنرانی‌ها و گفتگوها، موسیقی کردی و لری و شمالی پخش می‌کرد که بیشتر از آثار گروه «رستاک» انتخاب شده بودند. یکی از بخش‌های هیجان‌انگیز برنامه در بوستان گفتگو، مسابقه برای انتخاب مجری بهتر بود. سه مرد جوان و دو بانو داوطلب شرکت در این مسابقه شدند و روی سن آمدند. مجریان بخش رادیویی تعیین‌کننده موضوع گزارش این مجریان داوطلب بودند. برگزیده اول این مسابقه که با تشویق مردم انتخاب شد، پسری 11 ساله به نام امیرحسین هاتفی بود که گزارش برنامه «بر آستان جانان» را بسیار مسلط و خلاقانه ارائه داد. برنامه بعدی که شور و شوق شرکت‌کنندگان را بیشتر کرد، اجرای گروه موسیقی «ایران زمین» به خوانندگی علیرضا عابدی بود که با یک سنتور، یک دف و یک سه‌تار، تصنیف‌های شاد و خاطره‌انگیزی چون «شب مهتاب» و «بیا تا گل برافشانیم» را اجرا کردند و برنامه این شب بوستان گفتگو، با قرعه‌کشی و اهدای جوایز مسابقه‌ای که مردم با انداختن جواب‌ها در یک جعبه در طول برنامه در آن شرکت کرده بودند، به آخر رسید. انتهای پیام/