نیترات کدام مواد غذایی خطرناک است؟

کوروش جعفریان استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت‌وگو با فارس گفت: نیترات در سبزیجات و میوه‌ها نه‌تنها خطرناک نیست، بلکه می‌تواند با گشادن عروق و کاهش فشارخون، ریسک بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش دهد. در مقابل، نیترات موجود در غذاهای فراوری شده مانند سوسیس، کالباس و همبرگر می‌تواند تبدیل به میکروزامین شده و خطرات جدی برای سلامتی ایجاد کند.
۸ MB
بیشتر را در صفحه فیلم فارس ببینید.#نیترات #مواد_غذایی #تغذیه
14:12 - 25 اردیبهشت 1404

5 بازنشر13 واکنش
16٫8k بازدید