میوهای تابستانی با کارنامهای علمی از سلامت بدن
در روزهایی که گرمای تابستان بدن را بیش از هر زمان دیگری در معرض کمآبی و ضعف عمومی قرار میدهد، شلیل بهعنوان یکی از میوههای محبوب این فصل، تنها یک انتخاب خوشطعم نیست؛ بلکه بر اساس یافتههای علمی و نظر متخصصان تغذیه، منبعی غنی از ویتامینها، آنتیاکسیدانها و مواد معدنی است.
خبرگزاری فارس_ ایلام، زهرا طیبی: شلیل، این میوه آبدار و خوشرنگ تابستانی، سالهاست جای خود را در سبد غذایی خانوادهها باز کرده است. اما آنچه امروز اهمیت این میوه را دوچندان میکند، نه فقط طعم شیرین آن، بلکه پشتوانه علمی خواص تغذیهای آن است.بررسیهای تغذیهای نشان میدهد شلیل با داشتن ترکیباتی مانند ویتامین C، ویتامین A، پتاسیم، فیبر و آنتیاکسیدانهای پلیفنولی، میتواند در بهبود عملکرد ارگانهای مختلف بدن نقش مهمی ایفا کند.الهام رنجبر کارشناس تغذیه در گفتوگو با خبرنگار ما اظهار میکند: شلیل از جمله میوههایی است که به دلیل آب بالا و ترکیبات آنتیاکسیدانی، هم در تأمین آب بدن و هم در کاهش التهاب نقش دارد. این میوه برای سلامت قلب، کنترل وزن و بهبود عملکرد دستگاه گوارش بسیار مفید است.»وی ادامه میدهد: وجود فیبر در شلیل باعث میشود جذب قندها آهستهتر انجام شود و همین موضوع برای کنترل اشتها و حتی پیشگیری از نوسانات قند خون اهمیت دارد.تقویت سیستم ایمنی در برابر بیماریهابه گفته کارشناسان، ویتامین C موجود در شلیل یکی از مهمترین عوامل تقویت سیستم ایمنی است. این ویتامین تولید گلبولهای سفید را افزایش داده و بدن را در برابر ویروسها و عوامل بیماریزا مقاومتر میکند.همچنین آنتیاکسیدانهای موجود در این میوه با کاهش استرس اکسیداتیو، از سلولهای بدن در برابر آسیبهای محیطی محافظت میکنند.سلامت قلب؛ نقش پنهان اما مهم شلیلپتاسیم موجود در شلیل به تنظیم فشار خون کمک کرده و از فشار اضافی بر قلب جلوگیری میکند. از سوی دیگر، فیبر غذایی این میوه با کاهش کلسترول بد (LDL)، خطر گرفتگی عروق را کاهش میدهد.
رضایی کارشناس سلامت قلب به خبرنگار ما میگوید: رژیم غذایی غنی از میوههایی مانند شلیل میتواند در کنار سبک زندگی سالم، نقش مهمی در کاهش ریسک بیماریهای قلبی داشته باشد.شلیل و کنترل وزن؛ میانوعدهای هوشمنددر شرایطی که چاقی و اضافهوزن به یکی از چالشهای مهم سلامت جامعه تبدیل شده، شلیل بهعنوان یک میانوعده کمکالری و سیرکننده مورد توجه متخصصان قرار گرفته است.فیبر بالا و آب فراوان این میوه باعث ایجاد احساس سیری طولانیمدت شده و از پرخوری جلوگیری میکند.گوارش سالمتر با یک انتخاب سادهمصرف منظم شلیل میتواند عملکرد دستگاه گوارش را بهبود ببخشد. فیبر موجود در آن به حرکت بهتر رودهها کمک کرده و از بروز یبوست جلوگیری میکند. رنجبر کارشناس تغذیه در اینباره میگوید:میوههایی مانند شلیل با تقویت باکتریهای مفید روده، نقش مهمی در سلامت گوارش و حتی سیستم ایمنی دارند.زیبایی پوست و جوانسازی طبیعیویتامین C و بتاکاروتن موجود در شلیل، از عوامل مهم در سلامت پوست به شمار میروند. این ترکیبات با تحریک تولید کلاژن، به حفظ شادابی پوست و کاهش چینوچروک کمک میکنند.همچنین خاصیت آنتیاکسیدانی آنها از آسیبهای ناشی از نور خورشید جلوگیری میکند.شلیل تنها یک میوه تابستانی خوشطعم نیست، بلکه بر اساس شواهد علمی و نظر متخصصان، یک ماده غذایی چندمنظوره برای ارتقای سلامت عمومی بدن محسوب میشود. از تقویت سیستم ایمنی و سلامت قلب گرفته تا کمک به کنترل وزن و بهبود گوارش، این میوه جایگاه ویژهای در رژیم غذایی سالم دارد.
با این حال کارشناسان تأکید میکنند که مصرف شلیل باید در قالب یک رژیم غذایی متعادل و سبک زندگی سالم معنا پیدا کند؛ چرا که هیچ ماده غذایی بهتنهایی نمیتواند ضامن کامل سلامت بدن باشد، اما میتواند نقش مهمی در مسیر آن ایفا کند.#شلیل#سلامت#فیبراخبار دست اول استان ایلام را اینجا بخوانید 👇https://farsnews.ir/provinceilam/showcase 10:42 - 6 تیر 1405