تونس خود را برای برداشت «طلای سبز» آماده می‌کند
مناطق مختلف تونس با تمهیدات گسترده مقامات محلی و باغداران خود را برای فصل برداشت زیتون آماده می‌کند. این دوره از ۲۷ اکتبر هر سال تا ۲۸ فوریه سال بعد ادامه می‌یابد. روغن زیتون ۵۰ درصد از صادرات کشاورزی تونس و ۵.۵ درصد از کل صادرات این کشور را تشکیل می‌دهد و نقشی حیاتی در اقتصاد و اشتغال‌زایی تونس ایفا می‌کند.
مناطق مختلف تونس از جمله استان تطاوین خود را برای فصل برداشت زیتون آماده می‌کنند. دوره برداشت این محصول در تونس از ۲۷ اکتبر هر سال تا ۲۸ فوریه سال بعد ادامه دارد. وزارت کشاورزی تونس از باغداران خواسته است تا برای حفظ کیفیت بالای محصول، برداشت از باغات را در زمان مقرر انجام دهند.تخمین زده می‌شود امسال تنها در استان تطاوین، تقریباً ۵۳۰۰ تن زیتون برداشت شود که نسبت به فصل قبل ۳۲ درصد افزایش نشان می‌دهد. وزارت کشاورزی تونس مهم‌ترین دلیل این رشد را تبعیت باغداران از راهنمایی‌های این وزارتخانه در طول مراحل مختلف باردهی، سم‌پاشی، کوددهی و برداشت اعلام کرده است.زیتون و روغن زیتون استان تطاوین از جمله مرغوب‌ترین و باکیفیت‌ترین محصولات در تونس و جهان به شمار می‌آیند و هر ساله ارزش افزوده بالایی برای اقتصاد این کشور ایجاد می‌کنند.جایگاه جهانی تونس در تولید زیتونتونس یکی از مهم‌ترین کشورهای زیتون‌خیز در منطقه جنوب مدیترانه است؛ به‌طوری که بیش از ۳۰ درصد از زمین‌های کشاورزی این کشور به کاشت این محصول اختصاص دارد. این کشور همچنین یکی از کشورهای پیشرو در تولید روغن زیتون در سطح جهان محسوب می‌شود. در حال حاضر، تونس تلاش‌های زیادی برای بازسازی و نوسازی این بخش با هدف بهبود کیفیت روغن زیتون و افزایش مساحت زیر کشت درخت زیتون انجام می‌دهد.
کشت زیتون نقش اساسی در زندگی اجتماعی و اقتصادی تونس ایفا می‌کند. زیتون ۱۵ درصد از تولیدات کشاورزی تونس را تشکیل می‌دهد، در حالی که روغن زیتون ۵۰ درصد از صادرات کشاورزی و ۵.۵ درصد از کل صادرات کشور را شامل می‌شود و در رتبه پنجم منابع ارز خارجی تونس قرار دارد. بخش زیتون (شامل کشت درخت زیتون و تولید روغن زیتون) به‌طور مستقیم یا غیرمستقیم منبع امرار معاش بیش از یک میلیون نفر است و با فراهم کردن ۳۴ میلیون روز کاری در سال، معادل ۲۰ درصد از اشتغال در بخش کشاورزی را تأمین می‌کند.
17:28 - 29 مهر 1404
1 واکنش
113 بازدید