افزایش تولید نان کامل در 15 واحد نانوایی زنجان
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: بر اساس مصوبه کارگروه پیگیری و پیاده سازی تولید نان کامل استان زنجان، مقر شده است از اوایل خرداد ماه سال‌جاری تولید نان کامل به 15 واحد نانوایی افزایش یابد.
ولی‌اله زمانی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان امروز در گفت‌و‌گو با فارس اظهار کرد: بر اساس مصوبه کارگروه پیگیری و پیاده سازی تولید نان کامل استان زنجان، مقر شده است از اوایل خرداد ماه سال‌جاری تولید نان کامل به 15 واحد نانوایی افزایش یابد.مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان با بیان اینکه تاکنون 6 واحد تولید نان کامل آغز کار کرده است، گفت: تولید نان کامل در 8 واحد نانوایی سطح شهر زنجان و 7 واحد دیگر در شهرستان‌های استان راه‌اندازی خواهد شد.وی با اشاره به اینکه قیمت نان کامل فعلا همان قیمت اولیه نان است و تغییری نیافته است، افزود: تولید نان‌های فعلی که بر اساس استانداردهای سازمان ملی استاندارد تهیه می‌شود به قوت خود باقی خواهد بود. زمانی گفت: تولید نان کامل برای همه افراد جامعه علل الخصوص بیمارانی که دارای فشار خون، دیابت، مشکلات گواراشی، افراد مبتلا به چاقی و ... هستند مفید است.وی با اشاره به اینکه در آرد کامل نه سبوس و نه جوانه گندم حذف نخواهد شد، گفت: مزایای بالایی برای استفاده از آرد کامل و نان کامل وجود دارد چراکه جوانه گندم منبع غنی از انواع ویتامین‌ها از جمله B و E است و سبوس نیز منبع غنی از فیبر بوده و برای افراد با بیماری دیابت، گوارشی و مادران باردار توصیه می‌شود. #غله_و_خدمات_بازرگانی_زنجان #گندم #آرد #برنج #شکر #کالای_اساسی #نانوایی #لواش #بربری #سنگک
14:14 - 9 اردیبهشت 1403
1 پاسخ