طلای سرخ قاینات در قاب شهرها جان گرفت
زعفران قاینات که سالهاست نام این شهرستان را در سطح ملی و جهانی مطرح کرده، حالا از زمینهای کشاورزی فراتر رفته و به یکی از نشانههای فرهنگی و شهری خراسان جنوبی تبدیل شده است.
به گزارش خبرگزاری فارس از قاین، زعفران برای مردم قاینات تنها یک محصول کشاورزی نیست؛ محصولی که حاصل سالها تلاش کشاورزان این منطقه است، امروز به بخشی از هویت فرهنگی و اقتصادی این شهرستان تبدیل شده و نشانههای آن در فضاهای شهری نیز دیده میشود.قاینات به عنوان یکی از قطبهای اصلی تولید زعفران کشور، با بهرهمندی از شرایط اقلیمی مناسب، سالهاست جایگاه ویژهای در تولید این محصول ارزشمند دارد و همین ظرفیت باعث شده نام زعفران با هویت این منطقه گره بخورد.در سالهای اخیر، توجه به معرفی این ظرفیت تنها به حوزه کشاورزی محدود نمانده و استفاده از نمادهای مرتبط با زعفران در میادین، بوستانها و فضاهای شهری، مسیر تازهای برای پیوند میان اقتصاد، فرهنگ و گردشگری منطقه ایجاد کرده است.این رویکرد در دیگر شهرهای استان نیز دنبال شده و زعفران به عنوان یک عنصر هویتبخش در طراحیهای شهری، نامگذاری برخی فضاها و معرفی ظرفیتهای بومی مورد توجه قرار گرفته است.ایجاد فضاهایی مانند بوستان زعفران در بیرجند، نصب المانهای مرتبط با این محصول و استفاده از عنوانهایی برگرفته از زعفران، نشاندهنده تلاش برای تبدیل این محصول کشاورزی به یک نماد ماندگار در ذهن شهروندان و مسافران است.زعفران قاینات اکنون علاوه بر نقش مهم در اقتصاد خانوارهای کشاورز، به روایتی از فرهنگ، اصالت و ظرفیتهای گردشگری خراسان جنوبی تبدیل شده است؛ روایتی که از مزارع آغاز میشود و در فضای شهری ادامه پیدا میکند.#قاینات #قاین #خراسان_جنوبی #زعفران #طلای_سرخ #کشاورزی #گردشگری #هویت_فرهنگی 08:47 - 9 تیر 1405