خلأ بهرهگیری از مسائل علمی در باغات/ هدفگذاری برای کشت میوههای ریز
مدیرکل دفتر میوههای سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه جای بسیاری از مسائل علمی در باغات کشور خالی است، گفت: کشت میوههای ریز یکی از اهداف وزارت جهاد کشاورزی است.
به گزارش خبرگزاری فارس از همدان رمضان روئینتن پیش از ظهر امروز در نخستین سمپوزیوم میوههای ریز در دانشگاه بوعلی با اشاره به تنوع اقلیمی، گونهای و ژنتیکی، سابقه تولید و مرغوبیت محصولات کشاورزی و ارزآوری در این بخش، اظهار کرد: شرایط موجود در کشور به لحاظ انجام امور کشاورزی، ایران را جزء کشورهای برتر دنیا در بخش تولید محصولات کشاورزی قرار داده است.وی به 2.6 میلیون هکتار مساحت باغات و 18 میلیون تن تولید میوه اشاره کرد و گفت: 220 کیلوگرم سرانه تولید میوه به ارزش 70 هزار میلیارد تومان معادل 20 میلیارد دلار است.مدیرکل دفتر میوههای سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی بیان کرد: صادرات 1.8 میلیارد دلاری در سال، کسب رتبه هشتم و نهم تولید میوه جهان و درگیری 1.2 تا 1.5 میلیون بهرهبردار در بخش باغبانی از مزایا و پتانسیلهای بخش کشاورزی است.وی با تأکید بر اینکه ظرفیت باغبانی بیشتر از آن است که ما در حال حاضر داریم، افزود: پایین بودن بهرهوری و تکنولوژی به روش فنی، مدیریت آب، آفات و تغذیه، نابسامانی بازار و زیرساختهای کافی حمل و نقل و نگهداری محصول، تشکلها، تحقیقات و حمایتها از جمله موانع و چالشها در مقابل رشد، پیشرفت و بالندگی باغبانی است.روئینتن عملکرد تولیدکنندگان با متوسط هر محصول را یک پنجم تا یک دهم آن محصول دانست و ادامه داد: میانگین عملکرد پسته 800 کیلوگرم در هکتار است و در سایر محصولات دیگر نیز به همین ترتیب است.
وی مصرف آب را به عنوان یکی از چالشهای کشور مطرح کرد و یادآور شد: برخی باغداران با یک لیتر آب 20 کیلوگرم میوه تولید میکنند اما میانگین تولید به ازای هر متر مکعب آب معادل نیم کیلوگرم استمدیرکل دفتر میوههای سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه در بازار نیز متأسفانه نابسامانیهایی داریم، ادامه داد: متوسط قیمت هر کیلوگرم محصول در انواع محصولات میانگین 3 هزار و 500 تا 3 هزار و 750 تومان است اما میانگین بهای پرداختی مصرف کننده 9 هزار و 500 تومان است.وی مسئله بیمه و ضایعات پیش روی باغبانی را مطرح کرد و گفت: استراتژی باغبانی و معاونت باغبانی در وزارت جهاد کشاورزی در این ایام به ویژه در خصوص برنامه ششم در راستای اقتصاد مقاومتی اقتصادی و علمی کردن باغبانی کشور است.روئینتن خاطرنشان کرد: جای بسیاری از مسائل علمی در باغات کشور از هرس تا آبیاری، پیوند، تغذیه، مصرف و انبار خالی است.این مسؤول با تأکید بر اینکه اگر در باغبانی فقط به هرس توجه کنیم تولید دو برابر میشود، گفت: متخصص هرس بسیار کم داریم و دانشجویان به این مسئله و تحصیل در این رشته امیدوار باشند.مدیرکل دفتر میوههای سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی بیان کرد: اصلاح و احیای باغات موجود، توسعه گلخانهها و توسعه باغات در اراضی شیبدار اهداف سهگانه در افزایش تولید محصولات باغی است.
وی با بیان اینکه برخی معتقدند کشور ظرفیت توسعه و احداث باغات را ندارد، افزود: ما نیز به دنبال این کار نیستیم اما مناطقی در کشور داریم که در صورت استفاده از روش و علوم بومی با تکنولوژی روز جای گسترش باغات و راهی برای حمایت از طبیعت و تعدیل آب و هوا خواهد بودروئینتن خاطرنشان کرد: برنامههای معاونت باغبانی اساس کار مدیریت جامع باغات، تأمین سرمایه، مکانیزاسیون و ارتقای دانش و تنظیم بازار است.وی تنظیم بازار را از برنامههای هم وزارت برشمرد و یادآور شد: بازار ناعادلانه است و مشکل داریم و در ورود اقلام و پایهها نیز برنامههایی داریم.مدیرکل دفتر میوههای سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی اظهار کرد: میوههای ریز در مجموع سطوح کشور حدود 350 هزار هکتار مساحت دارد که عمدتاً به انگور برمیگردد و 280 تا 290 هزار تن را به خود اختصاص میدهد.وی تولیدات باغات را 3 میلیون و 500 هزار تن دانست و افزود: جای وجود بسیاری از میوههای ریز در کشور به ویژه تمشک خالی است و کارهایی انجام شده که کشت تمشک را در مناطقی از کشور به صورت خانگی، باغچهای و ویلایی و در مناطق گردشگرپذیر داشته باشیم.روئینتن با تأکید بر اینکه جای بسیاری از میوههای ریز نیز در کشور خالی است، ادامه داد: یکی از اهداف معاونت باغبانی در وزارت کشاورزی کشت محصولات میوههای ریز از جمله توت و توت ابریشم در کشور و کشت زرشک و کیوی در خراسان جنوبی است.
وی خاطرنشان کرد: از سال 93 یکی از اهداف معاونت باغبانی وزارت کشاورزی تولید میوههای ریز با ارزش اقتصادی، اشتغالزایی، گردشگری، درآمدزایی و علم بوده استانتهای پیام/89039/ق40.
13:17 - 24 شهریور 1395
0 بازدید
