کاهش محسوس کیفیت آرد در نانواییهای سنندج مطالبه جدی مردم برای نظارت و اصلاح
مطالبه ارتقای کیفیت آرد و نظارت بر نانواییهای سنندج
در ماههای اخیر کیفیت آرد توزیعی در بسیاری از نانواییهای شهرستان سنندج بهطور محسوسی کاهش یافته و این موضوع مستقیماً بر کیفیت نان مصرفی مردم تأثیر منفی گذاشته است نانی که باید قوت غالب خانوار باشد به دلیل آرد نامرغوب بافت نامناسب خمیرشدگی و بیکیفیتی و ماندگاری پایین مواجه شده و موجب نارضایتی گسترده شهروندان شده است. با وجود افزایش قیمتها و تأکید مکرر مسئولان بر حفظ کیفیت نان عملاً ضعف در کیفیت آرد و نبود نظارت مؤثر بر فرآیند تولید توزیع و سهمیهبندی آن مردم سنندج را با مشکل جدی مواجه کرده است. این مسئله نهتنها سلامت جامعه را تحت تأثیر قرار میدهد بلکه موجب هدررفت نان و افزایش هزینههای خانوار نیز میشود. از خبرگزاری فارس بهعنوان رسانهای مطالبهگر و مورد اعتماد مردم انتظار میرود این موضوع را بهصورت جدی پیگیری کرده و از مسئولان ذیربط بهویژه اداره کل غله و خدمات بازرگانی، سازمان صنعت، معدن و تجارت و دستگاههای نظارتی در شهرستان سنندج بخواهد با بررسی دقیق منشأ افت کیفیت آرد، اصلاح فرآیند توزیع، نظارت مستمر بر عملکرد نانواییها و شفافسازی در این حوزه، برای حفظ کیفیت نان و صیانت از حقوق مردم، اقدام فوری و مؤثر انجام دهند. خواسته مشخص ما ارتقای کیفیت آرد در نانواییهای سنندج وافزایش نظارت بر توزیع و برخورد قاطع با عوامل مؤثر در افت کیفیت نان
جهاد کشاورزی کردستان، فرمانداری سنندج، اتحادیه خبازان، صنعت و معدن کردستان، تعزیرات حکومتی کردستان
