ليموترش شكنندگي مويرگ‌ها را كاهش مي‌دهد
خبرگزاري فارس: يك متخصص تغذيه گفت: ليموترش خاصيت شكنندگي مويرگ‌ها را كاهش مي‌دهد و براي بيماران مبتلا به تصلب شرائين، واريس و خونريزي لثه بسيار مفيد است همچنين تركيب آن با گليسرين براي پاكسازي پوست بسيار مفيد است.
مرتضي صفوي در گفت‌و گو با خبرنگار اجتماعي فارس افزود: ليموترش سرشار از ويتامين C است و از بيماري اسكوربوت جلوگيري مي‌كند.ليموترش منبع غني از پتاسيم است. در 100 گرم از آبليمو، 140 ميلي‌گرم پتاسيم و 40 تا 50 ميلي‌گرم ويتامين C وجود دارد كه اين مقدار ويتامين C دو برابر در آب پرتقال است. هر 100 گرم ليموترش 27 كالري انرژي و 5/2 درصد اسانس در پوست ليموترش دارد.
اين متخصص تغذيه اضافه كرد: ليموترش براي لاغر كردن بسيار مناسب است. اگر صبح به صورت ناشتا با آب و عسل مخلوط كرده و مصرف شود تا پايان روز فرد احساس گرسنگي پيدا نمي‌كند. موادي مانند ليموترش و سركه در دفع چربي‌هاي بدن بسيار موثر است. اگر ليمو ترش با عسل خورده شود معده را اذيت نمي‌كند.
صفوي افزود: تركيباتي آبليمو را مي‌توان قندها، پلي ساكاريد، اسيد‌هاي عالي، چربي، كاراتنوئيد‌ها، ويتامين‌ها A، B1، B2 ، B3، مواد معدني، فلانوئيد‌ها و ليمونوئيد‌ها و اسانس نام برد. مهمترين اسيد‌هاي عالي ليموترش اسيد‌سيتريك است كه 10درصد آبليمو را تشكيل مي‌دهد. همچنين2 درصد سيترات كلسيم و پتاسيم در آب ليمو وجود دارد.
اين متخصص تغذيه اضافه كرد: ليموترش باعث جلوگيري از خونريزي، افزايش مقاومت بدن، جلوگيري از عفونت‌ها، ضد سرطان، آنتي‌اكسيدان قوي دارد اثر قابض كننده دارد و مقوي بدن است. همچنين براي غرغره كردن گلو مناسب است.
وي افزود: نقش ويتامين C در بدن خنثي كردن نيتروزامين‌ها است و پكتين موجود در ليموترش باعث كاهش كلسترول خون مي‌شود كه براي بيماران قلبي و عروقي و كم كردن عوارض بيماري بسيار مفيد است.
وي اضافه كرد: ليمو ترش مانع اسهال و استفراغ مي‌شود. همچنين بيوفلاونيدهاي موجود در آن خاصيت شكنندگي مويرگ‌ها را كاهش مي‌دهد در تصلب شرائين، واريس و خونريزي لثه بسيار مفيد است.
صفوي اضافه كرد: بيوفلاونوئيد‌ها باعث استحكام مويرگ‌ها شده و خاصيت ضد ميكروبي در خون دارد و باعث كاهش تب و سرماخوردگي مي‌شود.
اين متخصص تغذيه افزود: ليموترش خاصيت مقوي كردن پانكراس و كبد را دارد و مصرف آبليمو براي افرادي كه داراي زخم گلو و پيوره هستند مي‌تواند مفيد باشد
صفوي گفت: مخلوط آبليمو و گليسرين به كيفيت 1 به 10 براي نرم كردن پوست و از بين بردن جوش، آكنه و آفتاب‌سوختگي‌هاي پوست بسيار مفيد است. اگر 90 ميلي‌گرم گليسيرين با 10 ميلي گرم آبليمو مخلوط شود و بلافاصله روي پوست ماليده شود سبب پاكسازي پوست مي شود و اگر كه اين لوسيون را موقع خواب بر روي پوست ماليده شود مي‌تواند اثرات مفيدي بر روي پوست داشته باشد.
وي گفت: آبليمو براي رفع عطش و افراد رماتيسمي بسيار مفيد است. البته مصرف زياد آبليمو زياد به خصوص آب ليمو خالص ممكن است اثرات مخرب بر روي ميناي دندان بگذارد.
انتهاي پيام/ش
13:44 - 4 خرداد 1388
0 بازدید
1 پاسخ