به گزارش خبرگزاری فارس از زنجان، ولی اله زمانی در گفت‌وگو با خبرنگاران اظهار کرد: از ابتدای امسال تاکنون سیستم سوخت ۵۵ واحد نانوایی لواش و بربری در این استان دوگانه سوز شده است و دیگر واحدهای فعال در این صنف نیز باید نسبت به دوگانه سوز کردن واحدهای خود اقدام کنند.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان افزود: واحدهای نانوایی دوگانه سوز دارای سوخت گاز طبیعی هستند که ۵۵ واحد به سیستم سوخت گازوئیل و همزمان ۹ واحد دیگر به سیستم موتور برق نیز مجهز شده اند.
وی گفت: با دوگانه سوز شدن واحدهای نانوایی در زمان قطعی گاز و مواقع اضطراری مشکلی در پخت نان از سوی نانوایان به لحاظ سوخت وجود نخواهد داشت.
زمانی با بیان اینکه روند دوگانه سوز کردن واحدهای نانوایی در استان زنجان ادامه دارد، افزود: بیشترین واحدهای نانوایی این استان در شهرستان زنجان فعال و فقط ۱۳ درصد از این واحدها دوگانه سوز هستند.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان با بیان اینکه استان زنجان دارای حدود یک هزار و ۶۰۰ واحد نانوایی فعال که شامل لواش، بربری، سنگک و تافتون است، تصریح کرد: این استان ۶ کارخانه آرد سازی و ۸ سیلوی خصوصی و دولتی دارد که هر کدام از این کارخانه ها و سیلوها مجهز به آزمایشگاه هستند.
انتهای پیام/2308
