فاطمه فردوست رئیس شبکه و مرکز بهداشت شهرستان فهرج در گفت‌وگو با خبرنگار فارس اظهار کرد: امروز ۳ واحد نانوایی متخلف در شهرستان فهرج در دو بخش مرکزی و نگین کویر به‌دلیل عدم رعایت استاندارد استفاده از نمک در تهیه نان پلمب شدند.
فردوست طی توضیحاتی تصریح کرد: توجه به سلامت نان به‌عنوان قوت غالب مردم که در طول روز به دفعات مورد مصرف قرار می‌گیرد، دارای اهمیت ویژه‌ای است.
وی با اشاره به اینکه فشار خون اصلی‌ترین عامل مرگ و میر در جهان و نمک اصلی‌ترین علت افزایش فشار خون است، افزود: از عوارض دیگر مصرف بالای نمک می‌توان به افزایش بیماری های قلبی و عروقی، نارسایی کلیوی، سکته قلبی و مغزی نام برد.
انتهای پیام/۸۰۰۱۳/ب
