میثم قیاسی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در نهاوند اظهار کرد: در راستای اجرای طرح نظارت و کنترل این اداره بر مراکز توزیع مواد خام دامی ۵۰۰ کیلوگرم انواع فراورده های خام دامی فاسد کشف و معدوم شد.
وی افزود: این میزان مواد فاسد دامی در طرح تشدید نظارت کارشناسان این اداره بر کار تولید و توزیع فراورده‌های دامی در نهاوند، طی ایام ماه محرم و صفر به دست آمده که شامل گوشت قرمز، مرغ و آبزیان بوده است.
رئیس اداره دامپزشکی نهاوند افزود: طی این مدت بیش از ۱۰۰ کیلوگرم نیز گوشت گوسفندی و گوساله‌ای فاقد هویت در نهاوند از مراکز عرصه فراورده‌های دامی جمع‌آوری شده است.
وی با بیان اینکه هرگونه کشتار دام زنده باید زیر نظر دامپزشکی و در شرایط بهداشتی صورت گیرد در غیر این صورت کشتار غیر مجاز محسوب می‌شود گفت: کارشناسان بخش نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی، طی بازرسی از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی و مراکز بسته‌بندی ۱۰۰ کیلوگرم گوشت قرمز شامل یک لاشه گوسفندی و نیم شقه گوساله‌ای فاقد هویت را از یک واحد قصابی کشف و معدوم کردند.
وی در ادامه با اشاره به اهمیت کشتار دام در کشتارگاه به منظور پیشگیری از بیماری‌های مشترک به ویژه تب خونریزی‌دهنده کریمه کنگو و سل، بر رعایت موازین بهداشتی از سوی دامداران و قصابان تأکید کرد.
قیاسی گفت: بخش مهمی از مساله بهداشت و سلامت جوامع انسانی وابسته به بهداشت دام و فرآورده های حاصل از آن است، به همین دلیل باید نظارت کارشناسان دامپزشکی بر مراکز تولید تا عرضه به صورت کاملا دقیق و با حساسیت بالا صورت گیرد.
وی در پایان به شهروندان توصیه کرد حتما هنگام خرید هر گونه فرآورده خام دامی به تاریخ انقضای آن توجه داشته باشند و مواد مورد نیاز خود را فقط از مراکز معتبر و تحت نظارت دامپزشکی تهیه و هنگام خرید گوشت قرمز به مهر و لیبل دامپزشکی آن توجه کنند.
انتهای پیام/ 3140/
