به گزارش خبرگزاری فارس از شاهرود، علی‌اصغر حجی پیش از ظهر امروز در حاشیه برگزاری کارگاه آموزشی آشنایی با گیاه زعفران برای بهره‌برداران کشاورزی شهرستان شاهرود اظهار کرد: این کارگاه با هدف آشنایی بهره‌برداران با گیاه بااهمیت زعفران برگزار شده است.
وی با اشاره به کمبود منابع آبی در استان سمنان و مزایای کشت زعفران بیان کرد: زعفران علاوه بر ارزش‌افزوده بالا نیاز آبی کمی دارد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شاهرود به برخی از مباحث این کارگاه آموزشی اشاره کرد و گفت: در این کارگاه آموزشی مراحل کاشت، داشت و برداشت، انتخاب پیاز سالم برای کاشت، کنترل علف‌های هرز و آفات برای بهره‌برداران تشریح شد.
حجی افزود: آشنایی با خواص دارویی زعفران و نحوه شناسایی و تمایز آن از گیاهان مشابه و نیز فرآوری و بسته‌بندی آن نیز در این کارگاه مباحثی مطرح شد.
به گزارش فارس؛ این کارگاه آموزشی در روستای سعدآباد با حضور جمع زیادی از بهره‌برداران، علاقه‌مندان، دهیار روستای سعدآباد، کارشناسان جهاد کشاورزی و برخی ادارات تابعه، نظام صنفی کارهای کشاورزی و مرکز تحقیقات برگزار شد.
در ادامه نیز زعفران‌کاران به طرح سؤالات از کارشناسان پرداختند.
انتهای پیام/۲۵۶۸/س/
