برگزاری همایش ملی کشتارگاه‌های صنعتی طیور در مازندران

رئیس انجمن همیاری کشتارگاه های صنعتی طیورمازندران از برگزاری همایش سراسری کشتارگاه‌های صنعتی طیور در مازندران خبر داد و گفت: این همایش آذر ماه امسال در استان برگزار می‌شود.
به گزارش خبرگزاری فارس از شهرستان ساری، یوسف رمضانی بعد از ظهر امروز در جمع خبرنگاران اظهار کرد: بررسی حلقه‌های مفقوده همکاری بین کشتارگاه‌ها، بررسی خلاهای موجود در بازار، بررسی تاثیر فعالیت کشتارگاه‌های غیرمجاز بر بازار و تلاش برای حذف رقابت کاذب از اهداف برگزاری این همایش است. وی بررسی راهکارهای مختلف برای ارتقا کیفیت و مشارکت کشتارگاه‌ها در بخش‌های مختلف را یکی از دلایل برگزاری همایش سراسری کشتارگاه‌های صنعتی طیور کشور در مازندران دانست و تصریح کرد: رقابت‌های کاذب در برخی از استان‌ها شکل گرفته و موجب لطمه به پیکره تولید کشتارگاه‌های صنعتی طیور کشور شده است، از این رو با برگزاری این همایش درصدد حذف رقابت‌های کاذب و بررسی تاثیر کشتارگاه‌های غیرمجاز بر بازار هستیم. این فعال اقتصادی با بیان اینکه بهترین کشتارگاه‌های آسیا در مازندران فعالیت می‌کنند، گفت: متاسفانه باوجود اینکه کشتارگاه‌های مازندران بیشترین صادرات سالانه در کشور را دارند اما همچنان مورد بی‌توجهی مسؤولان قرار می‌گیرند. رمضانی با اشاره به سابقه ۱۲ ساله انجمن همیاری کشتارگاه‌های صنعتی طیور مازندران در تامین فرآورده‌های پروتئینی مردم اظهار کرد: تلاش انجمن همیاری همواره بر این بوده است که با همگام‌سازی دستگاه‌های کشتار و بسته‌بندی مرغ طبق فناوری روز دنیا بتواند محصولاتی با کیفیت بهتر نسبت به شیوه سنتی ارائه دهد.
رئیس انجمن همیاری کشتارگاه‌های صنعتی طیور مازندران از احداث پنج کشتارگاه جدید در استان خبر داد و گفت: مازندران دارای ‌۲۲ کشتارگاه فعال است که هفت واحد به‌صورت تمام اتو ماتیک در حال فعالیت است رمضانی با ابراز تاسف از کاهش بازدهی و سود آوری کشتارگاه‌ها اظهار کرد: راه‌اندازی کشتارگاه نیاز به سرمایه‌گذاری زیادی دارد که به علت بازدهی کم و بی‌توجهی مسؤولان، این بخش دچار ضررهای زیادی شده است. رئیس انجمن همیاری کشتارگاه‌های صنعتی طیور مازندران با اشاره به ۲۶۰کشتارگاه موجود در کشور بیان کرد: با وجود بهترین کشتارگاه‌های آسیا در مازندران اما هنوز شاهد بی‌توجهی برخی بخش‌ها همچون صندوق ضمانت کشاورزی و صندوق توسعه صادرات به این بخش هستیم که سهم زیادی از صادرات را به خود اختصاص داده‌اند. رمضانی بررسی راهکارهای مختلف برای ارتقا کیفیت و مشارکت کشتارگاه‌ها در بخش‌های مختلف را یکی از دلایل برگزاری همایش سراسری کشتارگاه‌های صنعتی طیور کشور در مازندران دانست و تصریح کرد: رقابت‌های کاذب در برخی از استان‌ها شکل گرفته و موجب لطمه به پیکره تولید کشتارگاه‌های صنعتی طیور کشور شده است از این رو با برگزاری این همایش درصدد حذف رقابت‌های کاذب و بررسی تاثیر کشتارگاه‌های غیر مجاز بر بازار هستیم. انتهای پیام/86035/ع.
گوشت و مرغ
13:06 - 19 آبان 1397

1 بازنشر
16 بازدید




1 پاسخ