چشم امید سیبزمینیکاران گلستان به صادرات
فصل برداشت سیبزمینی در گلستان آغاز شده، اما همزمانی عرضه محصول این استان با مناطق جنوبی کشور، موجب اشباع بازار و کاهش قیمتها شده است. وضعیتی که به گفته کشاورزان، هزینههای تولید را جبران نمیکند و تنها راه امید آنان، صدور مجوز صادرات محصول تازه است.
خبرگزار فارس استان گلستان- گزارشهای کشاورزان نشان میدهد امسال هم بازار سیبزمینی با چالشهایی دستوپنجه نرم میکند. بر اساس آخرین گفتوگوها با سیبزمینی کاران استان، آنها محصول خود را با قیمتی میفروشد که پوششدهنده هزینههای تولید نیست و این اختلاف قیمتی، باعث ضرر کشاورزان میشود.زنجیره توزیع سیبزمینی از مزرعه تا مصرفکننده نهایی، پر از واسطههایی است که هر کدام سهمی از قیمت نهایی را برمیدارند، اما در قیمت خرید از کشاورز تأثیر چندانی ندارند. میانگین هزینههای تولید شامل کود، سم، آب، نیروی کار و ماشینآلات برای هر کیلوگرم سیبزمینی برای امسال، طبق محاسبه کشاورزان ۲۰ هزار تومان برآورد شده است.فراوانی محصول در اردیبهشتماه و عدم برنامهریزی بهموقع برای صادرات سیبزمینی تازه، باعث اشباع ناگهانی بازار داخلی شده و قیمتها را کاهش داده است.
ترس از خرابی محصول
صابر مهاجر، مدیرعامل شرکت کشت و صنعت سرخنکلاته به خبرنگار فارس گفت: سیبزمینی گرگان باتوجهبه شرایط آبوهوایی زودتر به بازار آمده است از طرفی ۵۵ تا ۶۰ درصد کشاورزان اقدام به کشت ارقام زودرس نموده که برداشت زودهنگام آن مواجه شده با برداشت این محصول در ۳ استان کرمان، خوزستان و بندرعباس که باعث افزایش عرضه شده است. وی با بیان اینکه قیمتهای بالای بستهبندی سیبزمینی هم چالش جدیدی برای کشاورز است، ادامه داد: قیمت سیبزمینی بسته به نوع بستهبندی از ۲۰ تا ۲۵ هزار تومان متفاوت است. کمبود فضای سردخانهای مناسب و هزینه بالای نگهداری، باعث میشود کشاورزان ناچار به فروش فوری محصول شوند، حتی اگر قیمت بسیار پایین باشد. ترس از خرابی محصول یا گرانی نگهداری کشاورز را به فروشی مجبور میکند که بعد از یک سال تلاش و کار سود آنچنانی ندارد. وی در خصوص افزایش چندبرابری محصولات سیبزمینی مثل چیپس، پوره و خلالی نیمپز در بازار گفت: سال گذشته چیپس برای مصرف کنده کیلویی ۴۵۰ تا ۵۰۰ هزار تومان بود، امسال همان چیپس کیلویی یک میلیون تومان برای مصرفکننده محاسبه میشود. هرچند که کارخانجات فرآوردههای سیبزمینی هزینههای بستهبندی و نیروی کارگری دارد اما اینکه بخواهند سیبزمینی را از کشاورز به پایین ترین قیمت بخرند نیاز به نظارت بیشتر و دقیقتری از سمت مسئولان دارد. مهاجر تصریح کرد: وقتی کارخانههای صنایع تبدیلی سیبزمینی را با قیمت پایینتر از قیمت تولیدی کشاورزان میخرند. آیا با کاهش قیمت محصول اولیه، قیمت نهایی تولیدات کارخانه کاهش قیمتی اتفاق میافتد؟ همیشه کشاورز است که قربانی نوسان بازار میشود و این چرخه معیوب نیاز به یک متولی دارد تا صنایع تبدیلی قیمت خرید از محصول کشاورز را پایین نیاورند.
کثرت تولید باعث افت قیمت شده است
رئیس انجمن ملی سیبزمینی ایران در گفتوگو با خبرنگار فارس گفت: سال گذشته 5 میلیون و ۵۰۰ هزار تن سیبزمینی در کشور تولید شده است که سهم استان گلستان ۱۵۰ هزار تا ۱۶۰ هزار تن بوده است. رمضان مقصودلو افزود: هفته گذشته مجوز صادرات سیبزمینی انباری به میزان روزانه هزار و ۲۰۰ تن برای استان گلستان به کشورهای همسایه از جمله ترکمنستان، افغانستان و عراق آغاز شده است و از طرفی مدیرکل سبزی، صیفی و جالیز وزارت جهاد کشاورزی نیز به استان سفرکرده تا روند تولید، بازار رسانی و صادرات سیبزمینی گلستان از نزدیک بررسی شود و در نهایت با اقدامات انجام شده، مجوز صادرات سیبزمینی تازه هم برای استان گلستان صادر شود.وی با بیان اینکه مجوز صادرات سیبزمینی تازه میتواند به حمایت از سیبزمینیکاران، مدیریت موجودی محصول و حفظ تعادل بازار کمک کند، تصریح کرد: کثرت تولید باعث افت قیمت شده است و قیمتگذاری سیبزمینی برحسب عرضه و تقاضا انجام میشود. اگر مجوز صادرات سیبزمینی تازه به گلستان داده شود ارزآوری بیشتری خواهیم داشت اما باتوجهبه شرایط جنگی کشور باید منتظر این مجوز باشیم.
پیگیری برای صادرات هدفمند سیبزمینی گلستان
از طرفی رئیس سازمان جهاد کشاورزی گلستان بهعنوان متولی با جدیت پیگیر ساماندهی بازار، حمایت از سیبزمینیکاران و توسعه صادرات این محصول راهبردی در استان است و بهضرورت مدیریت تولید، ذخیرهسازی، تنظیم بازار و هدایت هدفمند صادرات، بر حمایت همهجانبه از تولیدکنندگان این محصول تأکید دارد.هزارجریبی با بیان رصد مستمر قیمت سیبزمینی و پیگیری مسائل و مطالبات سیبزمینیکاران گفت: تلاش میکنیم ضمن جلوگیری از نوسانات شدید بازار، شرایط مناسبتری برای فروش محصول و پشتیبانی از کشاورزان استان فراهم شود. رئیس سازمان جهاد کشاورزی گلستان تأکید کرد: حمایت از تولیدکنندگان، پیگیری قیمتها و توسعه صادرات هدفمند، از اولویتهای جدی این سازمان برای صیانت از منافع کشاورزان و ثبات بازار است.سیبزمینی گلستان نماد زحمت و امید کشاورزی است که هر ساله ۹ ماه از سال خود را برای بهثمررسیدن محصولش تلاش میکند اما کمتر به سود میرسد. اگر دولت و نهادهای مربوطه دستبهکار نشوند، با هر فصل برداشت، شاهد ازدسترفتن نسل جدیدی از کشاورزان بهخصوص برای این محصول خواهیم بود.
اخبار گلستان را زودتر در اینجا بخوانید:@Golestan
08:35 - 20 اردیبهشت 1405
