شیر مدارس بی‌یال و کوپال شد

به گفته مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، سال جدید یک سوم اعتبار شیر مدارس به تغذیه با بیسکویت و خرما اختصاص می‌یابد اما کارشناسان می‌گویند که این تغذیه برای تامین کلسیم کودکان کافی نیست.
گروه اقتصادی خبرگزاری فارس، مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت احمد اسماعیل‌زاده گفت: «تغذیه رایگان» جایگزین «طرح شیر مدارس» می‌شود و ۳۰ درصد اعتبارات شیر به توزیع بیسکویت،‌خرما و نان مغذی اختصاص می‌یابد.یک مطالعه در ایران نشان داده محصولات لبنی ۶۹.۳ درصد کلسیم دریافتی کودکان را تأمین می‌کنند و تنها ۱۷.۸ درصد کودکان به دریافت کافی کلسیم روزانه می‌رسند.در سطح بزرگسالان نیز یک مطالعه در سال ۲۰۲۴، میزان ناکافی بودن دریافت غذایی کلسیم در جمعیت مورد بررسی ایران را ۶۲.۹ درصد برآورد کرده است؛ این رقم در زنان به ۷۵.۵ درصد می‌رسد. پژوهش‌های علمی برنامه شیر مدرسه را راهی برای افزایش دریافت کلسیم و ویتامین D و بهبود سلامت استخوان کودکان و نوجوانان ارزیابی کرده‌اند.
مسئله شیر مدرسه در واقع از کلاس درس فراتر می‌رود. استخوان‌سازی در کودکی و نوجوانی، پایه ذخیره استخوانی سال‌های بعد است. در مقابل، پوکی استخوان و شکستگی‌های ناشی از آن در سنین بالاتر به یک مسئله جدی سلامت تبدیل می‌شود. یک مطالعه منتشرشده در سال ۲۰۲۴، خطر شکستگی ناشی از پوکی استخوان را در ایران حدود ۵۰ درصد برای زنان و ۲۰ درصد برای مردان بالای ۵۰ سال گزارش کرده است. علی رسولی کارشناس تربیتی مدارس می‌گوید: می‌توان با بسته‌های غذایی شامل بیسکویت، غلات یا محصولات غنی‌شده، انرژی و بخشی از ریزمغذی‌های مورد نیاز دانش‌آموزان را تأمین کرد؛ که قیمت، تأمین و توزیع آنها ممکن است ساده‌تر از شیر باشد.در مقابل، حسین چمنی کارشناس ارشد صنایع لبنی می‌گوید: «تأمین کالری» با «جایگزینی شیر» یکی نیست. شیر مجموعه‌ای از کلسیم، پروتئین، فسفر، پتاسیم، منیزیم و ویتامین‌های مختلف را در یک ماده غذایی فراهم می‌کند و منابع علمی نیز بر نقش محصولات لبنی در تأمین کلسیم کودکان تأکید دارند، و هیچ ماده غذایی نمی‌تواند جای ارزش غذایی شیر را بگیرد.تجربه جهانی نیز نشان می‌دهد حدود ۱۶۰ میلیون کودک در جهان تحت پوشش طرح شیر مدارس قرار دارند، خرید متمرکز و قرارداد سالانه با کارخانه‌های لبنی، هزینه این طرح را کاهش داده است.#شیر_مدارس#تغذیه_رایگان#کمبود_کلسیم#پوکی_استخوان
12:53 - 20 مرداد 1405
اقتصاد
اقتصاد کلان
کشاورزی و امور دام

3 بازنشر3 واکنش
11٫2k بازدید



4 پاسخ

تصویر نمایه‌ی ‌منصور‌
@Mansour7421 ساعت پیش
در پاسخ به
تصویر نمایه‌ی ‌منصور‌
منصور

@Mansour742  •  3 روز پیش

تخریب اعصاب و روان مردم و اماکن تاریخی توسط راکبان موتور سیکلت
مطالبه

لزوم نصب موانع در معابر بوستان‌های تاریخی اصفهان برای جلوگیری از تردد

همه‌جای بوستان‌های تاریخی اصفهان پر از موتورسیکلت‌هایی است که با صدای ناهنجار و تردد در مسیرهای پارک، موجب ترس و نگرانی خانواده‌ها می‌شوند. لازم است برای جلوگیری از ورود موتورسیکلت‌ها به معابر بوستان‌ها، موانع مناسب نصب شود.

شهرداری اصفهان، شورای شهر اصفهان، استانداری اصفهان، سازمان میراث فرهنگی و گردشگری و صنایع دستی اصفهان

0
100
گزارش از مطالبه

@user1721929037701 ساعت پیش
در پاسخ به
سلام چرا دانش اموزان دبستان های بعضی مناطق محروم اصلا وابد حداقل پنج سال است شیر نخوردند

@user17091013041334812231 ساعت پیش
در پاسخ به
چند سال همین قضیه هست تابستون مانور میدن که می‌خوان به بچه‌ها شیر بدیم کلی هم عکس و فیلم می‌گیرند از همون یک مدرسه بعد خیلی مناطق که دریافت نمی‌کنند بعضی مناطق هم یک هفته یا دو هفته بهشون میدن و تموم میشه متاسفانه معلوم نیست بودجه چند صد میلیاردی آن هم کجا میره

@MohammadRezaEmami47 دقیقه پیش
در پاسخ به
چرا اینقدر یه کاری را می پیچونید. مبلغش را در قالب کالابرگ یا یارانه بدهید به مردم. دیگه هزینه ی حمل و نقل و دغدغه ی مسومیت آن را هم نداریم.