افزایش کیفیت گندم در کشور
مدیر خرید داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران از افزایش کیفیت گندم طی امسال در کشور خبر داد و گفت: رکورد خرید گندم در کشور زده شده و اگر در مدت 15 روز این روند ادامه داشته باشد به میزان خرید سال گذشته خواهیم رسید.
به گزارش خبرگزاری فارس از همدان، سید مؤمن نیافر پیش از ظهر امروز در حاشیه تور رسانهای خبرنگاران از فعالیت بخشهای تولید آرد استان همدان با بیان اینکه خوشبختانه امسال بارندگی بسیار خوب و به موقع بود، اظهار کرد: امسال در مناطق ییلاقی کرمانشاه و همدان، آذربایجان غربی و شرقی، کردستان و زنجان شاهد جبران کاهش خرید گندم بودیم. وی با اشاره به اینکه کاهش خرید گندم طی نیمه اول فصل خرید در مناطق گرمسیری اکنون در استانهای سردسیری جبران شده است، گفت: سال گذشته 370 هزار تن گندم در همدان خریداری شد که امسال پیش بینی میشود بیش از 500 هزار تن باشد. مدیر خرید داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران در پاسخ به سئوالی مبنی بر اینکه آیا توانستهاید رضایت کشاورزان را در خرید گندم به دست آورید، افزود: در حال حاضر سیستم خرید را آسان کردهایم، میتوانستیم بگوییم که خرید گندم در سیلوی کوریجان انجام میشود و همه کشاورزان محصول خود را به اینجا منتقل کنند اما مراکز مختلف راهاندازی شده است. وی به دو اقدام مهم در خرید گندم اشاره کرد و گفت: تجهیز مراکز خرید گندم و طراحی نرمافزاری برای ثبت و ضبط اطلاعات کشاورزان و انتقال آن به بانک عامل از مهمترین اقدامات است. نیافر با بیان اینکه در مراکز خرید، گندم با افت خرمی تحویل گرفته میشود، افزود: در دنیا گندم از مرزعه کشاورز تحویل گرفته و در سیلوهای مجهز ذخیرهسازی میشود اما کار خاصی روی محصول صورت نمیگیرد.
وی با اشاره به اینکه گندم با ناخالصی از کشاورز تحویل گرفته و بر اساس مصوبه شورای اقتصاد با ناخالصی به کارخانهها تحویل داده میشود، افزود: سپس کارخانهها ناخالصیها را جدا کرده و گندم را تبدیل به آرد میکنند مدیر خرید داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران با بیان اینکه تفکیک ناخالصی گندم جزو خط تولی کارخانههای آرد است، گفت: در سیلوها تنها تفکیک ناخالصیها از گندم برای تعیین قیمت و رطوبت انجام میشود. وی با اشاره به اینکه گندم بالای 12 درصد رطوبت در سیلوها خریداری نمیشود، افزود: خوشبختانه متوسط رطوبت گندمهای خریداری شده بین 6 تا 7.5 درصد است. نیافر با بیان اینکه در استان همدان از مجموع 300 هزار تن تنها 29 هزار تن در مراکز ملکی خریداری شده است، گفت: از ظرفیت بخش خصوصی در خرید گندم استفاده کردهایم. وی با اشاره به اینکه ظرفیت سیلوهای گندم استان همدان 850 هزار تن است، خاطرنشان کرد: انبارهای چادری فعال شده که یک سال و نیم ظرفیت نگهداری گندم را دارند. مدیر خرید داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران با بیان اینکه برای نمونه انبار چادری سینا در کارخانه آرد سینا فعال است، افزود: سیلوها چون کندوهای متفاوتی دارند سعی میکنیم گندم را با کیفیتهای مختلف ذخیره کنیم.
وی با اشاره به اینکه گندمهای صفر تا 2 درصد، 2 تا 4 درصد و بالای 4 درصد سن زدگی هر کدام در کندوهای متفاوت ذخیره میشوند، گفت: طبق بازدیدهای صورت گرفته در منطقه سردسیر نظیر استانهای آذربایجان غربی و شرقی، کرمانشاه، لرستان، مرکزی و همدان خوشبختانه گندمهای امسال هم به لحاظ درصد ناخالصی و پروتئین از سال گذشته بهتر هستند افزایش کیفیت گندم طی امسال در کشور نیافر از ارتقای کیفی گندم امسال در کشور خبر داد و افزود: استان همدان تاکنون 300 هزار تن گندم خریداری کرده که پیشبینی بر خرید 600 هزار تن است. وی با اشاره به اینکه مصرف استان در سال زیر 200 هزار تن است، خاطرنشان کرد: به طور متوسط ماهانه 14 هزار و 500 تن گندم مصرف خبازی، صنف و صنعت استان همدان است. مدیر خرید داخلی شرکت بازرگانی دولتی ایران با بیان اینکه استان همدان جزو استانهای مازاد تولید گندم به شمار میآید، افزود: از محل مازاد گندم استانی نظیر همدان است که کمبودها در استانی نظیر تهران جبران میشود. وی با اشاره به اینکه 6 میلیون و 700 هزار تن گندم در کشور خریداری شده که به مرز سال گذشته نزدیک میشویم، تصریح کرد: رکورد خرید گندم در کشور زده شده و اگر در مدت 15 روز این روند ادامه داشته باشد به میزان خرید سال گذشته خواهیم رسید. انتهای پیام/89026/ 40.
14:27 - 3 مرداد 1397