«کاملینا» فرصت طلایی کشاورزی خراسانشمالی شد
کاملینا یک دانه روغنی کمآببر است که اکنون خراسانشمالی به عنوان قطب تولید این محصول تبدیل شده است.
به گزارش خبرگزاری فارس از بجنورد، بیش از هفت سال است که خراسان شمالی اقدام به کاشت دانه روغنی کاملینا کرده و در این مدت سعی بر آن بوده که کشت این محصول افزایش یابد. خراسانشمالی باتوجهبه شرایط اقلیمی و خاکی خاص، میتواند گزینه مناسبی برای کشت گیاهان روغنی مقاوم مثل کاملینا باشد. این گیاه نیاز آبی نسبتاً کمی دارد و در شرایط خشکی هم تا حدی مقاوم است که این ویژگیها برای مناطق با محدودیت منابع آبی مثل بسیاری از نقاط خراسانشمالی اهمیت دارد.در سالهای اخیر، برنامههایی برای معرفی و ترویج کشت کاملینا در این استان انجام شده و این برنامهها معمولاً شامل کشتهای آزمایشی در مزارع منتخب و ارائه آموزش به کشاورزان برای آشنایی با روشهای کاشت، داشت و برداشت این محصول است. کاملینا میتواند یک گزینه کشت جایگزین برای کشاورزانی باشد که با چالشهای کشت محصولات سنتی روبرو هستند و باتوجهبه قیمت مناسب روغن و کنجاله کاملینا، سودآوری مطلوبی برای کشاورزان منطقه به همراه داشته باشد.خراسانشمالی پیشتاز کشت کاملینا در کشور استاسماعیل محمودآبادی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی در همین خصوص اظهار کرد: خراسانشمالی با پنج هزار و ۵۰۰ هکتار سطح زیر کشت، رتبه نخست کشور را در تولید دانه روغنی کاملینا به خود اختصاص داده است.وی با بیان اینکه این دانه روغنی بسیار مفید، مغذی و باارزش است، گفت: پیشبینی میشود از این سطح حدود سه هزار و ۷۵۰ تن محصول برداشت شود که میانگین عملکرد بیش از ۶۰۰ کیلوگرم در هر هکتار را نشان میدهد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسانشمالی در خصوص نرخ خرید این محصول تصریح کرد: خرید کاملینا بهصورت تضمینی است و در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم ۹۰ تا ۱۰۰ هزار تومان تعیین شده، اما در زمان برداشت باتوجهبه توافقات صورتگرفته بین شرکتها و کارخانجات روغنکشی، این قیمت نوسان خواهد داشت.کاملینا با منطقه خراسانشمالی سازگار استهادی عزیزی، معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسانشمالی نیز با اشاره به شرایط مطلوب اقلیمی و افزایش سطح زیر کشت این محصول به پنج هزار و ۵۰۰ هکتار، اظهار کرد: کاملینا به دلیل سازگاری بالا با اقلیم خشک و نیمهخشک، مصرف آب کم و دوره رشد کوتاه، گزینهای مناسب برای تناوب زراعی با غلات در استان محسوب میشود.درباره دانه روغنی کاملینا دانه روغنی کاملینا در سالهای اخیر بهعنوان یکی از محصولات راهبردی و کم آببر، جایگاه ویژهای در کشاورزی خراسان شمالی پیدا کرده است؛ محصولی که به دلیل مقاومت بالا در برابر خشکی، نیاز آبی پایین و سازگاری با اقلیم نیمهخشک، موردتوجه کشاورزان قرار گرفته و حالا خراسان شمالی را به قطب تولید این دانه روغنی در کشور تبدیل کرده است.کاملینا از خانواده دانههای روغنی بوده و روغن آن سرشار از اسیدهای چرب مفید، بهویژه امگا ۳ و امگا ۹ است. این گیاه علاوه بر ارزش غذایی بالا، در مقایسه با سایر دانههای روغنی مانند کلزا، مصرف آب بسیار کمتری دارد و در زمینهای کمبازده، دیم و حتی خاکهای نسبتاً شور نیز قابلیت کشت دارد. مقاومت در برابر سرما، آفات و تنشهای محیطی از دیگر ویژگیهایی است که موجب شده کارشناسان بخش کشاورزی، توسعه کشت آن را راهکاری مناسب برای مدیریت بحران کمآبی و حرکت به سمت کشاورزی پایدار بدانند.
کشت و فراوری کاملینا همچنین میتواند به توسعه صنایع تبدیلی کوچک و متوسط در استان کمک کرده و زمینه اشتغالزایی را فراهم کند. استقبال کشاورزان از این محصول موجب شده خراسان شمالی با سطح پنج هزار و ۵۰۰ هکتار در کشت دانه روغنی کاملینا پیشتاز کشور باشد و شهرستان شیروان با ۲۳۰۰ هکتار، بیشترین سطح زیر کشت را به خود اختصاص دهد.بهطورکلی، کشت کاملینا در خراسانشمالی یک فرصت جدید است که با حمایتهای لازم از سوی جهاد کشاورزی و همراهی کشاورزان، میتواند نقش مهمی در تنوعبخشی به محصولات کشاورزی استان، کاهش وابستگی به واردات روغن خوراکی و افزایش درآمد بهرهبرداران بخش کشاورزی ایفا کند.#کاملینا #کشاورزی #کشت_کاملینا #دانه_روغنی
15:04 - 22 اردیبهشت 1405
