زعفران گرفتار دلال و بازار بیثبات و ارز پرنوسان
زعفران، گرانبهاترین ادویه جهان، این روزها در دست دلالان گرفتار شده و نوسانات ارزی بر بیثباتی بازار آن افزوده است؛ این آشفتگی نهتنها بر تولیدکنندگان و خریداران داخلی تأثیر گذاشته بلکه میتواند به ضرر مصرفکننده نهایی تمام شود.
خبرگزاری فارس - خراسان جنوبی؛ با این که زعفرانکاران و خریداران در این سو و آن سو مرزها از قیمت حال حاضر طلای سرخ رضایت دارند و ابزار خرسندی میکنند اما تجار و بازرگانان گرانبهاترین ادویه جهان از نوسان نرخ ارز برای صدور زعفران ابراز نگرانی میکنند، چرا که نوسان قیمت ارز تنها و تنها به نفع بیگانگان و خریداران طلای سرخ در بازارهای جهانی است نه سودآوری و ارزی آوری مورد انتظار برای تجار واقعی طلای سرخ.همانطور که میدانیم پرچمداری طلای سرخ جهان بهواسطه تولید 90 تا 95 درصد زعفران دنیا از آن ایرانزمین بهویژه استانهای خراسان رضوی و جنوبی است. خراسان رضوی با بیشترین زعفران مقام اول تولید طلای سرخ ایران و جهان را دارد و خراسان جنوبی نیز بهواسطه تولید محصولی کیفی مقام اول تولید باکیفیتترین زعفران ایران و جهان را با نام خویش به ثبت رسانده است.هرچند که زعفرانکاران عمده محصولشان را در همان فصل برداشت یعنی آبانماه به دلالان، تجار و بازرگانان فروختهاند اما بهواسطه قیمت مناسب زعفران در حال حاضر به فروش همان میزان کمی نفروختهاند و توانستهاند از دست دلالان و واسطه به در ببرند خرسندند چرا که اگر همین میزان کم را هم با قیمت حال حاضر زعفران بتوانند بفروشند باز میتواند کمی جبران مافات باشد. آن طور که محمد براتی، یکی از زعفرانکاران منطقه مهمویی مرکز خراسان جنوبی در گفتوگو با خبرنگار فارس از بیرجند اظهار داشت: اکنون قیمت زعفران مناسب زعفرانکاران هم از این قیمت رضایت دارند.
او و همسرش که سالهاست جزو زعفرانکاران و زرشک کاران نمونه خراسان جنوبی هستند قیمت هر مثقال دسته زعفران را 300 و سرگل را 400 هزار تومان اعلام کرد و گفت: هرچند که اغلب زعفرانکاران در همان فصل برداشت قسمت عمده محصول تولیدیشان را فروختهاند اما قیمت مناسب حال حاضر زعفران میتواند کمی جبران مافات گذشته را برای آنها داشته باشد. به گفته وی اغلب واسطهها و دلالان که در فصل برداشت زعفران دندان برای خرید زعفران با قیمت پایین از زعفرانکاران تیز میکنند توانستهاند قسمت عمده محصولش بهرهبرداران زعفران را خریداری کنند به همین واسطه اکنون شاید اغلب زعفرانکاران چندان محصولی برای فروش نداشته باشند و باز هم در این برهه برد باواسطه ها و دلالان است. دیگر زعفرانکاران خراسان جنوبی هم که مقداری از محصول تولیدیشان را در فصل برداشت نفروختهاند چشم امیدشان به قیمت مناسب حال حاضر طلای سرخ در بازار است. محمدحسین اکبری، سرپرست سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی نیز قیمت هر کیلو زعفران را در حال حاضر 80 میلیون تومان اعلام کرد و گفت: اکنون بهار فروش محصول زعفران است و باید زعفرانکاران از این فرصت برای فروش محصول تولیدشان استفاده کنند.با این که زعفرانکاران و مسئولان از قیمت مناسب زعفران رضایت دارند اما متولیان این حوزه یعنی شورای ملی زعفران گلایه از قیمت پایین این گرانبهاترین ادویه جهان و خاص ایرانزمین است. دلیلی هم که علی حسینی، عضو شورای ملی زعفران ایران در گفتوگو با خبرنگار فارس در این زمینه دارد این است که چون هزینههای تولید طلای سرخ در مقایسه با دیگر نقاط جهان در ایران کمتر است به همین واسطه قیمت آن خیلی ارزان است.
به گفته وی صدور و فروش زعفران به دیگر نقاط جهان و یا همان بازار مصرف جهانی نیازمند بازبینی بازاریابی درست و منطقی است.وی با تأکید بر حمایت از صادرات قانونی و صحیح این محصول تصریح کرد: اگر این اتفاق رخ دهد به نفع زعفرانکاران خواهد بود چرا که در این سالها نتوانستیم در حوزه صدور و فروش زعفران به قیمت واقعی آن قوت قلبی برای بهرهبرداران طلای سرخ در ایران باشیم.وی خاطرنشان کرد: این وقت قلب هم زمانی حاصل میشود که وقتی زعفرانکار با چنگودندان در بحران خشکسالی سطح زیر کشت محصولش را حفظ میکند باید مطمئن باشد که زعفران نرخ ثابتی دارد.عضو شورای ملی زعفران به این نکته نیز اشاره کرد که ثابت نبودن نرخ زعفران سبب میشود تا زعفرانکار در فصل برداشت این محصول بهواسطه جوسازیهایی که از سوی واسطهها و دلالان انجام میشود آن هم با این عنوان که «زعفران ارزان خواهد شد چون تولید بالاست» محصول خود را با قیمت پایین به دلالان و واسطهها بفروشند.حسینی با بیان این که بعد از فصل زعفران هم قیمت آن چندبرابر میشود و هیچکس هم پاسخگو نیست افزود: اگر صادرات زعفران بهدرستی و از مجاری قانونی آن انجام شود بهواسطه این که یکی از کالاهای ارزآور کشور است و چشم امید ایران به این منبع ملی است به طور حتم ارزآور و سودآور خواهد بود.وی شرط ارزآوری و سودآور طلای سرخ را هموارشدن مسیر صادرات این محصول برای صادرکنندگان قانونی دانست و آن چه این مسیر را برای تجار و بازرگانان زعفران ناهموار کرده است مشکل نقدینگی، تحریمها و قاچاقچیانی عنوان کرد که زعفران را از مجاری غیرقانونی به قیمت ارزان خارج میکنند.
عضو شورای ملی زعفران ادامه داد: اگر به همه این چالش ها پیش رو توجه شود باید انتظار داشت تا سودآوری خوبی از طریق نصیب ایران شود.به گفته وی صدور و فروش زعفران به دیگر نقاط جهان و یا همان بازار مصرف جهانی نیازمند بازبینی بازاریابی درست و منطقی است.وی با تأکید بر حمایت از صادرات قانونی و صحیح این محصول تصریح کرد: اگر این اتفاق رخ دهد به نفع زعفرانکاران خواهد بود چرا که در این سالها نتوانستیم در حوزه صدور و فروش زعفران به قیمت واقعی آن قوت قلبی برای بهرهبرداران طلای سرخ در ایران باشیم.وی خاطرنشان کرد: این وقت قلب هم زمانی حاصل میشود که وقتی زعفرانکار با چنگودندان در بحران خشکسالی سطح زیر کشت محصولش را حفظ میکند باید مطمئن باشد که زعفران نرخ ثابتی دارد.عضو شورای ملی زعفران به این نکته نیز اشاره کرد که ثابت نبودن نرخ زعفران سبب میشود تا زعفرانکار در فصل برداشت این محصول بهواسطه جوسازیهایی که از سوی واسطهها و دلالان انجام میشود آن هم با این عنوان که «زعفران ارزان خواهد شد چون تولید بالاست» محصول خود را با قیمت پایین به دلالان و واسطهها بفروشند.حسینی با بیان این که بعد از فصل زعفران هم قیمت آن چندبرابر میشود و هیچکس هم پاسخگو نیست افزود: اگر صادرات زعفران بهدرستی و از مجاری قانونی آن انجام شود بهواسطه این که یکی از کالاهای ارزآور کشور است و چشم امید ایران به این منبع ملی است به طور حتم ارزآور و سودآور خواهد بود.
وی شرط ارزآوری و سودآور طلای سرخ را هموارشدن مسیر صادرات این محصول برای صادرکنندگان قانونی دانست و آن چه این مسیر را برای تجار و بازرگانان زعفران ناهموار کرده است مشکل نقدینگی، تحریمها و قاچاقچیانی عنوان کرد که زعفران را از مجاری غیرقانونی به قیمت ارزان خارج میکنند.عضو شورای ملی زعفران ادامه داد: اگر به همه این چالش ها پیش رو توجه شود باید انتظار داشت تا سودآوری خوبی از طریق نصیب ایران شود.عضو شورای ملی زعفران ادامه داد: اگر به همه این چالش ها پیش رو توجه شود باید انتظار داشت تا سودآوری خوبی از طریق نصیب ایران شود.حسینی خواستار برداشتن موانع سر راه صادرکنندگان زعفران شد و مانع اصلی را رفع پیمان ارزی دانست و گفت: وقتی زعفران توافقی به فروش می رسد هم چون یک جای کار می لنگد نرخ های متفاوت است یعنی باید کاری کنیم که خلا تفاوت قیمت ارز در مرکز مبادله با بازار خرید و فروش برداشته شود و اگر این اتفاق بیفتد صادر کننده برای تامین نقدینگی اش با مشکل مواجه نیست و می تواند با قیمت واقعی زعفران را بخرد.وی با توضیح بیشتری در این زمینه ادامه داد: هر روز که صادرکننده می خواهد صادراتی انجام دهد متناسب با افزایش قیمت ارز هزینه ها از وی دریافت می شود و اگر این مشکل رفع شود به طور قطع زعفران برای کشور ارز آوری بیشتری خواهد داشت.
این تجار و بازرگان حوزه طلای سرخ ایران با اشاره به این که اکنون قیمت هر کیلو زعفران بین 70 تا 100 میلیون تومان است تصریح کرد: اکنون کشورهای خریدار به واسطه ثبات نبودن نرخ ارز زعفرانی که از صادرکنندگان می خرند نصف قیمت واقعی آن است یعنی این صادرات به نفع ایران نبوده چرا که ما منابع مان را صرف می کنیم اما سود آن را بیگانگان یا همان کشور های خریدار می برند.حسینی اضافه کرد: یعنی امارات 20 سال قبل هر کیلو زعفران را از ایران 7 هزار درهم می خرید اما اکنون با 5 هزار درهم می خرد که هرچند در داخل کشورشاهد افزایش قیمت زعفران به واسطه افزایش نرخ تورم هستیم اما برای بیگانه ای که طلای سرخ را می خرد خیلی ارزان تر است.به گفته وی این موضوع نرخ برابر ارز را در برای محصول زعفران ایجاب می کندو اگر این اتفاق بیفتد نرخ واقعی زعفران نصیب زعفران کاران خواهد شد که نیازمند مدیریت درستی در این زمینه هستیم.
مبارزه با سودجویی دلالان بازار زعفران سلمان اسحاقی، نماینده مردم قائنات و زیرکوه در مجلس شورای اسلامی هم با بیان این که سیر نزولی قیمت زعفران به دلیل اقدامات سودجویان در بازه زمانی برداشت این محصول بود، بیان کرد: برخی از سودجویان در زمان برداشت، زعفران انبارشده از سالهای گذشته را به فروش میرساندند و این باعث کاهش قیمت میشد؛ اما امسال با همت و همراهی نهادهای امنیتی و اطلاعاتی جلوی این سودحویی و فساد بازار زعفران گرفته شد.وی با اشاره به این که امسال قیمت زعفران به بین ۱۰۶ تا ۱۱۰ میلیون تومان رسیده است گفت: البته باید گفت که هنوز این قیمت، قیمت واقعی به نفع زعفرانکار نیست و با توجه به افزایش قیمت دلار باید قیمت هر کیلو از این محصول به ۲ هزار و 200 دلار یا بیشتر معادل ۱۸۰ تا ۲۰۰ میلیون تومان برسد.وی با بیان این که اکنون دوره ظلم به زعفرانکاران که به دلیل عدم نظارت بر بازار حادث میشد به اتمام رسیده است، تصریح کرد: در بازار از قیمت زعفران به نفع زعفرانکاران دفاع میکنیم و از بنیاد مستضعفان و بنیاد علوی درخواست کردهایم خرید حمایتی خوب با قیمت مناسب برای زعفران را انجام دهند تا بتوانیم قیمت زعفران را تثبیت کنیم که این به نفع زعفرانکار و صادرکننده خواهد بود.#زعفران #طلای_سرخ #خراسان_جنوبی #تجارت_زعفران #صادرات_زعفران #نرخ_ارز #بازار_زعفران #کشاورزی_ایران #صادرات #اقتصاد_کشاورزی #تحریم_ها #نوسان_ارز #زرشک #قیمت_زعفران #شورای_ملی_زعفران #ارزآوری #بازاریابی_زعفران #مشکلات_صادرات #قاچاق_زعفران
14:00 - 11 بهمن 1403
2 Reposts
9741 Views
1 Reply