تونس نتونست .... 😂ولی ایران تونست!
۵ کافه تاریخی و تماشایی تونس؛ از کوچههای مدینه تا چشمانداز سیدی بوسعید
تونس فقط به بناهای تاریخی و سواحل مدیترانهایاش محدود نمیشود؛ کافههای قدیمی این کشور نیز بخشی از حافظه فرهنگی و اجتماعی آن هستند. از کافههای سنتی مدینه تونس تا تراسهای مشرف به دریای سیدی بوسعید، هرکدام روایت متفاوتی از موسیقی، معماری و سبک زندگی تونسی دارند.
کافه در تونس صرفاً محلی برای نوشیدن قهوه یا چای نیست؛ بخشی از زندگی اجتماعی و فرهنگی مردم است. بهویژه در شبهای رمضان، کافهها به محل گردهمایی خانوادهها، هنرمندان، گردشگران و علاقهمندان به موسیقی سنتی تبدیل میشوند. در میان شمار زیاد کافههای تونس، برخی به دلیل قدمت، معماری، موقعیت جغرافیایی یا پیوندشان با هنر و فرهنگ، شهرت بیشتری پیدا کردهاند.۱. کافه الشواشین؛ در قلب مدینه تونسکافه الشواشین در بخش تاریخی شهر تونس قرار دارد و به دلیل فضای سنتی و موقعیتش در میان کوچههای مدینه، یکی از کافههای شناختهشده پایتخت محسوب میشود. این کافه که قدمتش به اواخر قرن نوزدهم نسبت داده میشود، در گذشته محل حضور اهالی فرهنگ و هنر بود.اجرای موسیقی مالوف تونسی و برنامههای مرتبط با میراث فرهنگی، بهویژه در ماه رمضان، همچنان بخشی از جذابیت آن است. نزدیکی به بازار برکه و مسجد زیتونه نیز تجربه حضور در این کافه را با فضای تاریخی مدینه پیوند میدهد.۲. کافه الصفصاف؛ ترکیب موسیقی و طبیعتکافه الصفصاف در منطقه ساحلی المرسى قرار دارد و به فضای سبز و معماری متفاوتش شهرت یافته است. درختان بید قدیمی، حوض و فضای باز کافه، در کنار موسیقی سنتی تونس، فضایی متفاوت برای گردشگران ایجاد کردهاند.اجرای موسیقی مالوف و ساز عود، بهخصوص در شبهای رمضان، از ویژگیهای فرهنگی این مکان است. ساختار چندسطحی، ایوانها و فضای روباز نیز باعث شده الصفصاف در فصلهای مختلف سال جذابیت خود را حفظ کند.
۳. کافه العالیة؛ چشمانداز سیدی بوسعیدکافه العالیة که با نام کافه الحُصُر نیز شناخته میشود، در روستای مشهور سیدی بوسعید قرار دارد. این کافه با معماری عربی ـ اندلسی، حصیرهای سنتی و تراسهای مشرف به دریا، یکی از مکانهای محبوب گردشگران است.قدمت آن به قرن نوزدهم نسبت داده میشود و موقعیت مرتفعش چشماندازی زیبا از خانههای سفید و آبی سیدی بوسعید و دریای مدیترانه فراهم میکند.۴. کافه سیدی شعبان؛ منظرهای رو به دریاکافه دِ دِلیس (Café des Délices) یا کافه سیدی شعبان نیز در سیدی بوسعید قرار دارد و یکی از مکانهای شناختهشده گردشگری این منطقه است.میزها و صندلیهای سنتی، استفاده از حصیر و گلیم و مهمتر از همه چشمانداز بندر، ویژگی اصلی آن هستند. این کافه همچنین در آثار موسیقایی و تصویری برخی هنرمندان عرب و فرانسوی دیده شده و همین موضوع به شهرت گردشگری آن افزوده است.۵. دار الجلد؛ کافهای در دل معماری سنتیدار الجلد بیش از آنکه یک کافه معمولی باشد، تجربهای از معماری و سبک زندگی سنتی تونس ارائه میدهد. فضای داخلی آن با کاشیهای سنتی، گچبری، سنگ مرمر و نورپردازی ملایم طراحی شده و یادآور خانههای تاریخی تونس است.این مجموعه در محدوده تاریخی شهر و نزدیک قصبه قرار دارد و فضای آن با موسیقی شرقی و اندلسی تکمیل میشود. برای گردشگری که میخواهد در کنار نوشیدن قهوه، با معماری و هنر سنتی تونس نیز آشنا شود، دار الجلد یکی از متفاوتترین گزینههاست.
جمعبندیاین پنج کافه را میتوان بخشی از میراث زنده تونس دانست؛ مکانهایی که در آنها تاریخ، معماری، موسیقی و زندگی روزمره در کنار هم قرار گرفتهاند. انتخاب میان آنها به نوع تجربه گردشگر بستگی دارد: مدینه تونس برای فضای تاریخی، سیدی بوسعید برای منظره دریا و الصفصاف برای ترکیب طبیعت و موسیقی سنتی جذابتر است.
20:12 - 10 شهریور 1405
163٫3k بازدید