تونس در آستانه جهش تولید غلات؛ پایان سالهای سخت خشکسالی
پیشبینی تولید ۱.۴ میلیون تن غلات در تونس پس از سالها خشکسالی، بارقههای امید را برای کاهش وابستگی به واردات و تقویت امنیت غذایی این کشور برانگیخته است.
تونس پس از یک دوره طولانی خشکسالی که منجر به وابستگی شدید به بازارهای جهانی شده بود، اکنون خود را برای یک فصل زراعی استثنایی آماده میکند. بهبود وضعیت بارندگی و افزایش سطح زیر کشت، مقامات این کشور را به کاهش تراز منفی تجاری و صرفهجویی در منابع ارزی امیدوار کرده است.«محمد رجایبیه»، عضو ارشد اتحادیه کشاورزی تونس، در گفتگو با «العربی الجدید» اعلام کرد که پیشبینیها نشاندهنده برداشت ۱.۴ میلیون تن غلات است که نسبت به سال گذشته ۲۰ درصد رشد داشته است. وی تأکید کرد که بارشهای بهموقع در مراحل کلیدی رشد محصول، عامل اصلی این بهبود وضعیت بوده است.تمرکز اصلی دولت در این فصل بر تولید «گندم صلب» (Durum) است که ماده اولیه اصلی در رژیم غذایی تونسیها محسوب میشود. با اختصاص بیش از ۵۳۰ هزار هکتار به این محصول، تونس امیدوار است به خودکفایی نزدیک شده و از خروج مبالغ هنگفت ارز برای واردات جلوگیری کند. با وجود نیاز سالانه ۲.۲ میلیون تنی تونس، افزایش تولید داخلی میتواند فشار را بر بودجه عمومی و یارانههای دولتی به شدت کاهش دهد.با این حال، کشاورزان همچنان با چالشهایی نظیر افزایش قیمت بذر، کود و هزینههای بالای تولید روبرو هستند. کارشناسان معتقدند برای حفظ این روند صعودی در سایه تغییرات اقلیمی، دولت باید سیاستهای قیمتگذاری را اصلاح کرده و از بذرهای مقاوم به خشکی حمایت کند. با توجه به اینکه فاتوره واردات غلات در تونس پیش از این به ۳.۵ میلیارد دینار رسیده بود، محصول امسال میتواند «فرشته نجات» اقتصاد این کشور باشد.
16:51 - 2 خرداد 1405