مطالبهاقدامات دفاعی به هر طریقی به خاک ایالات متحده آمریکا گسترش یابد
با به شهادت رساندن دختران دبستانی و سپس کشتار کارکنان بانک به صورت کاملا عمدی و علنی، دیگر هیچمحدودیت قانونی و یا اخلاقی در جهت جلوگیری یانکیهای پدوفیل از کشتار بیشتر وجود ندارد جز اینکه به هر طریق ممکن تنش و جنگ و انتقام را به داخل مرزهای کشور ایالات متحده آمریکا گسترش بدهیم. آشکار است که ده ها هزار داوطلب از جان گذشته منتظر اذن رهبر هستند. مصلحت اندیشی در این جنگ تمدنی و نژادی جایز نیست.
دفتر مقام معظم رهبری، فرمانده محترم سپاه قدس ایران عزیز اسلامی، سازمان بسیج مستضعفین
1000پیگیری از مسئول مربوطه10٬000پیگیری از عالی ترین مسئول
پدافند خانگی با ذخیره هوشمند غذا
نیاکان ما، اضطراب امروز ما را در برابر اتفاقات غیرمنتظره نداشتند؛ زیرا آنها رازی به نام «پستو» یا «آذوقه زمستانی» داشتند.
تصور کنید در یک عصر سرد زمستانی، در حالی که برف کوچهها را سفید کرده است، ناگهان اخبار اعلام میکند به دلیل یک شرایط جوی بیسابقه یا یک اختلال پیشبینینشده، تا چند روز امکان خروج از خانه یا دسترسی به فروشگاهها وجود ندارد. در این لحظه، تپش قلب بسیاری از افراد بالا میرود؛ اما اگر به یاد بیاورید که در گوشهای از خانهتان، یک قفسه مرتب با عطر برنج، شیشههای عسل، خرما و حبوبات به شکلی اصولی چیده شده است، چه احساسی خواهید داشت؟ نیاکان ما، اضطراب امروز ما را در برابر اتفاقات غیرمنتظره نداشتند؛ زیرا آنها رازی به نام «پستو» یا «آذوقه زمستانی» داشتند. ذخیرهسازی هوشمند مواد غذایی، به معنای احتکار یا وحشتزدگی نیست بلکه بازگشتی خردمندانه به سبک زندگی اصیل، آمیخته با دانش نوین است تا در روزهای سخت، لنگرگاه آرامش خانواده باشیم.
نگاهی به ریشههای فرهنگی و اسلامی در مدیریت بحراندر فرهنگ ایرانی-اسلامی ما دوراندیشی و تدبیر منزل جایگاه بسیار ویژهای دارد. شاید درخشانترین و معتبرترین الگوی ذخیرهسازی در بحران، روایت قرآنی حضرت یوسف (ع) باشد. ایشان در مواجهه با پیشبینی هفت سال خشکسالی، دستور دادند گندمها را در خوشههایشان نگه دارند (سوره یوسف، آیات ۴۷ و ۴۸). این یک اصل کاملاً علمی در کشاورزی مدرن است که نشان میدهد نگهداری غلات در پوشش طبیعی خود، مانع از فساد و آفتزدگی آنها میشود.از سوی دیگر، امیرالمؤمنین علی علیهالسلام در نهجالبلاغه میفرمایند: «التَّدْبِيرُ قَبْلَ الْعَمَلِ يُؤْمِنُكَ مِنَ النَّدَمِ» (دوراندیشی و برنامهریزی پیش از کار، تو را از پشیمانی ایمن میسازد). در فرهنگ بومی ایران نیز، مادران و مادربزرگهای ما با تهیه «قورمه» (نگهداری گوشت در چربی خود)، خشک کردن میوهها (برگهآلو، کشمش، توت خشک)، تهیه کشک و ربهای خانگی عملاً یک سیستم پدافند غیرعامل خانگی را مدیریت میکردند. تفاوت مهم در اینجا، مرز باریک میان «دوراندیشی مشروع» برای حفظ خانواده و «احتکار مذموم» است که در اسلام به شدت نهی شده است.اصول ذخیرهسازی هوشمند در دنیای مدرنبرای ایجاد یک انبار آذوقه هوشمند، نیازی به خریدهای میلیونی و پر کردن بیدلیل کابینتها نیست. کافی است اصول زیر را که تلفیقی از توصیههای سازمانهای جهانی بهداشت (WHO) و تجربه زیسته ایرانی است، رعایت کنید:
۱. انتخاب هوشمندانه اقلام به جای خرید غذاهای ناآشنای کنسروی خارجی، روی اقلامی تمرکز کنید که در فرهنگ غذایی ما جای دارند و ماندگاری بالایی ارائه میدهند:غلات و حبوبات: برنج، گندم، عدس و نخود. (حبوبات منبع عالی پروتئین ارزان و ماندگار هستند).بمبهای انرژی طبیعی: خرما، عسل طبیعی، شیره انگور و ارده. عسل طبیعی تنها ماده غذایی در جهان است که هرگز فاسد نمیشود.منابع پروتئینی جایگزین: کشک خشک (منبع غنی کلسیم و پروتئین با ماندگاری بسیار بالا)، سویا و کنسروهای ماهی و لوبیا.آب آشامیدنی: مهمترین عنصر ذخیره. به ازای هر نفر در روز حداقل ۳ تا ۴ لیتر آب (برای شرب و بهداشت اولیه) در نظر بگیرید.۲. قانون طلایی گردش کالا (FIFO)یکی از مهمترین اصول در انبارهای حرفهای، قانون First In, First Out (اولین ورودی، اولین خروجی) است. مواد غذایی جدیدی که میخرید را در انتهای قفسه قرار دهید و اقلام قدیمیتر را برای مصرف روزانه به جلو بیاورید. با این روش، شما یک انبار پویا دارید که هیچگاه مواد غذایی در آن تاریخگذشته نمیشوند و ضرر مالی متحمل نمیشوید.۳. شرایط فیزیکی نگهداری (مثلث طلایی)دشمنان اصلی مواد غذایی شامل نور، رطوبت و گرما هستند.دما و نور: انبار شما باید خنک (ترجیحاً زیر ۲۰ درجه سانتیگراد) و کاملاً تاریک باشد. کابینتهای کنار اجاق گاز بدترین مکان برای نگهداری آذوقه هستند.
دفع آفات به روش سنتی: برای جلوگیری از حشره زدن برنج و حبوبات، از ترفندهای قدیمی ایرانی مانند قرار دادن حبههای سیر با پوست، فلفل خشک قرمز، برگ گردو یا میخک و نمک سنگ در لابهلای آنها استفاده کنید.ظروف مناسب: مواد را از کیسههای پلاستیکی خارج کرده و در ظروف شیشهای یا پلاستیکی فشرده (Food Grade) با دربهای کاملاً عایق هوا نگهداری کنید.باید بدانید...ذخیرهسازی هوشمند مواد غذایی، بیش از آنکه یک اقدام فیزیکی باشد، یک رویکرد روانی برای رسیدن به امنیت خاطر است. با الهام از حکمت حضرت یوسف (ع) در مدیریت منابع و الگوبرداری از فرهنگ غنی کدبانوهای ایرانی، میتوانیم با صرف بودجهای اندک اما مستمر در هر ماه، انباری کوچک و کارآمد در خانه بسازیم. این کار نه تنها ما را در برابر حوادث طبیعی یا نوسانات ناگهانی مقاوم میکند، بلکه باعث میشود در روزهای سخت، به جای نگرانی، بتوانیم حتی دست یاری به سوی همسایگان نیازمند دراز کنیم.#بحران#جنگ #موادغذایی#خانواده
22:57 - 21 اسفند 1404
2 پاسخ
@NightMan22 اسفند 1404در پاسخ به
@user1707904202722 اسفند 1404در پاسخ بهچرا باید ذخیره کنیم وقتی دولت بهتر از ما داره ذخیره میکنه و پخش میکنه.