زنجان در آستانه معرفی نژادهای جدید دام سبک
استان زنجان باتکیهبر ظرفیتهای علمی و تحقیقاتی در حوزه اصلاح نژاد دام سبک، در آستانه معرفی و بهرهبرداری از یک تا دو نژاد جدید گوسفند قرار دارد، نژادهایی که پس از طی مراحل تحقیقاتی، بهزودی وارد چرخه تولید و بهرهبرداری عمومی خواهند شد.
به گزارش خبرگزاری فارس از زنجان، بخش دام و طیور یکی از مهمترین ارکان تولیدات کشاورزی استان زنجان به شمار میرود، بخشی که علاوه بر تأمین نیاز داخلی استان، در تولید گوشت سفید، گوشت قرمز، شیر، تخممرغ، عسل و همچنین صادرات برخی محصولات دامی نقش قابلتوجهی در سطح کشور دارد. زنجان همچنین بهواسطه پرورش گوسفند افشاری و اجرای طرحهای اصلاح نژادی، جایگاه ویژهای در صنعت دامپروری کشور پیدا کرده است.به مناسبت هفته جهاد کشاورزی و باهدف بررسی آخرین وضعیت تولیدات دامی، برنامههای توسعهای و ظرفیتهای استان زنجان در حوزه دامپروری، خبرنگار فارس گفتوگویی با محمدعلی صادقی، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان انجام داده است.صادقی در این گفتوگو ضمن تشریح وضعیت تولید گوشت، شیر، تخممرغ، عسل و سایر محصولات دامی استان، به جایگاه زنجان در حوزه اصلاح نژاد دام سبک نیز اشاره کرد و از پیشرفت طرحهای انتقال ژن چندقلوزایی خبر داد.وی با بیان اینکه علاوه بر گوسفند افشاری، مطالعات و برنامههای اصلاح نژادی روی شش نژاد دیگر گوسفند نیز در حال انجام است، گفت: طرحهای انتقال ژن چندقلوزایی در مراحل پایانی قرار دارد و پیشبینی میشود بهزودی یک یا دو نژاد جدید گوسفند از مرحله تحقیقات خارج شده و وارد مرحله بهرهبرداری عمومی شوند.مشروح گفتوگوی خبرنگار فارس با محمدعلی صادقی، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان را در ادامه میخوانید.
تولید ۶۸ هزار تن گوشت سفید در زنجانمحمدعلی صادقی، معاون تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان، ضمن تبریک هفته جهاد کشاورزی با اشاره به وضعیت تولیدات دامی استان در سال گذشته اظهار کرد: با وجود مشکلات تأمین نهادههای دامی، بیش از ۳۲ میلیون قطعه جوجهریزی در استان انجام شد که منجر به تولید حدود ۶۸ هزار تن گوشت سفید شد. البته در مقایسه با سال قبل، کاهش اندکی در میزان تولید ثبت شد که ناشی از چالشهای موجود در تأمین نهادهها بود.معاون تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان افزود: در بخش تخممرغ نیز تولید استان فراتر از نیاز داخلی بوده و سال گذشته بیش از ۱۶ هزار تن تخممرغ در زنجان تولید شد.صادقی با بیان اینکه جمعیت دامی استان حدود یک میلیون و ۲۲۰ هزار رأس است، گفت: این ظرفیت موجب تولید بیش از ۱۶۶ هزار تن شیر و حدود ۱۵ هزار تن گوشت قرمز در استان شده است.اصلاح نژاد ۳۰ هزار رأس دام سبک در زنجانمعاون تولیدات دامی جهاد کشاورزی زنجان از اجرای برنامههای اصلاح نژاد دام در استان خبر داد و گفت: سال گذشته بیش از ۳۰ هزار رأس دام سبک بهصورت رسمی تحت پوشش طرحهای اصلاح نژاد قرار گرفتند.وی همچنین به افتتاح یکی از پروژههای مهم بخش دامپروری در هفته جهاد کشاورزی اشاره کرد و افزود: این پروژه با سرمایهگذاری ۶۵ میلیاردتومانی در حال اجراست که ۱۵ میلیارد تومان آن از محل تسهیلات تأمین شده و در مرحله نهایی به بهرهبرداری کامل خواهد رسید.صادقی با اشاره به فعالیت ۱۲۶ واحد دامداری صنعتی در استان تصریح کرد: بخش عمده تولید ۱۶۶ هزارتنی شیر استان توسط این واحدهای صنعتی تأمین میشود.
ارزش تولیدات دام، طیور و زنبورداری زنجان به ۵۰ همت رسیدوی ارزش سرمایهگذاری انجامشده در بخش دام، طیور و زنبورداری استان را بیش از ۵۵ همت اعلام کرد و گفت: ارزش تولیدات این بخش نیز حدود ۵۰ همت برآورد شده است.معاون تولیدات دامی جهاد کشاورزی زنجان ادامه داد: سال گذشته حدود ۱۱۶۰ تن عسل در استان تولید شد. همچنین در حوزه تولید پیله ابریشم نیز فعالیتهایی در حال انجام است که اگرچه هنوز جنبه اقتصادی گستردهای ندارد، اما برنامههایی برای توسعه آن در دست اجراست.وی اشتغال مستقیم در بخش دام و طیور استان را بیش از ۱۲ هزار نفر عنوان کرد و افزود: نزدیک به ۶ هزار واحد دامداری، زنبورداری و واحدهای روستایی دارای مجوز در این حوزه فعالیت میکنند.ظرفیت میانگین واحدهای پرورشی زنجان بالاتر از میانگین کشوری استصادقی درباره بهرهگیری از فناوریهای نوین در بخش دام و طیور گفت: تقریباً تمامی واحدهای صنعتی طیور استان به تجهیزات روز و سامانههای اتوماسیون مجهز هستند. میانگین ظرفیت واحدهای پرورشی استان نیز حدود ۳۰ هزار قطعه است که از میانگین کشوری بالاتر محسوب میشود.وی افزود: در بخش دام نیز واحدهای جدید با استفاده از فناوریهای نوین و روشهای بهرهوری پیشرفته احداث میشوند و برخی از واحدهای استان رکوردهای تولیدی بالاتر از میانگین کشور را به ثبت رساندهاند.
معاون تولیدات دامی جهاد کشاورزی زنجان با اشاره به روند سرمایهگذاری در این بخش گفت: اگرچه محدودیتهای منابع آبی و برخی ملاحظات زیستمحیطی موجب کاهش بخشی از سرمایهگذاریهای سنتی شده است، اما در سالهای اخیر سرمایهگذاریها به سمت ایجاد مگافارمها و واحدهای بزرگ تولیدی هدایت شده که نقش مهمی در افزایش بهرهوری و توسعه پایدار بخش دامپروری استان دارند.صادقی با اشاره به تأمین نیاز بازار و صادرات محصولات دامی استان اظهار کرد: تولیدات استان علاوه بر تأمین نیاز داخلی، به سایر استانهای کشور نیز ارسال میشود و در برخی بخشها از جمله تولید گوشت بوقلمون، زنجان از قطبهای اصلی کشور محسوب میشود. بخشی از تولیدات این حوزه نیز به خارج از کشور صادر میشود.
اجرای طرح اصلاح نژاد برای ۴۰۰ هزار رأس دام در استان زنجانوی با تأکید بر جایگاه ویژه استان زنجان در حوزه اصلاح نژاد دام سبک افزود: استان زنجان بهواسطه پرورش گوسفند افشاری، قطب اصلاح نژاد دام سبک کشور به شمار میرود. سال گذشته با استفاده از اعتبارات موجود، اصلاح نژاد حدود ۳۰ هزار رأس دام در استان انجام شد، اما از ابتدای اجرای این طرح تاکنون بیش از ۴۰۰ هزار رأس دام تحت پوشش برنامههای اصلاح نژادی قرار گرفتهاند که حدود ۲۰۰ هزار رأس آن همچنان در استان وجود دارد.معاون تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان زنجان ادامه داد: گوسفند افشاری به دلیل سازگاری بالا با شرایط اقلیمی منطقه، علاوه بر زنجان در برخی استانهای همجوار نیز پراکنش دارد و هماکنون یکی از پروژههای محوری مرکز اصلاح نژاد کشور برای انتقال ژن چندقلوزایی در سطح ملی به شمار میرود. در همین راستا، استان زنجان بهعنوان مرکز اجرای این طرح معرفی شده و قطب اصلاح نژاد دام سبک در شمال غرب کشور محسوب میشود.یک یا دو نژاد جدید گوسفند بهزودی وارد مرحله بهرهبرداری میشوندوی افزود: علاوه بر گوسفند افشاری، مطالعات و برنامههای اجرایی اصلاح نژاد روی شش نژاد دیگر گوسفند نیز در منطقه انجام شده و طرحهای انتقال ژن چندقلوزایی در مراحل پایانی قرار دارد. پیشبینی میشود بهزودی یک یا دو نژاد جدید از مرحله تحقیقات خارج شده و وارد مرحله بهرهبرداری عمومی شوند.صادقی با اشاره به ظرفیتهای علمی استان گفت: وجود زیرساختهای مناسب، مراکز دانشگاهی و علمی توانمند و همچنین شرکتهای دانشبنیان فعال موجب شده بخش عمدهای از این فعالیتها بدون نیاز به هزینهکرد مستقیم دولت پیش برود.
وی همچنین به فعالیت انجمن نژادی گوسفند افشاری اشاره کرد و افزود: نخستین انجمن نژادی دام سبک کشور در استان زنجان شکلگرفته و نقش مؤثری در پیشبرد برنامههای اصلاح نژادی ایفا میکند.
نگرانی از افت جمعیت مولد وجود نداردمعاون تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان زنجان در خصوص تأثیر خشکسالی بر وضعیت دامداریهای استان اظهار کرد: تجربه خشکسالی سالهای ۱۳۹۹ و ۱۴۰۰ نشان داد که افزایش فروش دامهای مولد در شرایط کمبود علوفه میتواند آثار منفی قابلتوجهی بر تولید داشته باشد. در آن سالها به دلیل عرضه گسترده دامهای مولد، میزان تولید بره و گوساله کاهش یافت و در ادامه قیمت گوشت قرمز بهشدت افزایش پیدا کرد.وی افزود: بااینحال در سال گذشته، به دلیل اتخاذ تدابیر حمایتی از سوی وزارت جهاد کشاورزی در زمینه تأمین علوفه و نهادههای دامی و همچنین افزایش قیمت دام، انگیزه لازم برای نگهداری دام در بین دامداران ایجاد شد و برخلاف سال ۱۴۰۰، شاهد فروش گسترده دامهای مولد نبودیم.صادقی خاطرنشان کرد: بارندگیهای مناسب زمستان گذشته و شرایط مطلوب مراتع استان باعث شده وضعیت تولید علوفه در زنجان نسبت به میانگین کشور مناسب باشد و در حال حاضر نگرانی جدی از بابت فروش اجباری دام و کاهش جمعیت مولد در استان وجود ندارد.#جمعیت_مولد#جهاد_کشاورزی#بارندگی#گوسفند_افشار#اصلاح_نژاد#دامپروری#تولید_شیر
10:35 - 1 تیر 1405
