وقتی گرما عرق‌تان را درمی‌آورد، آب ساده کافی است؟

علم می‌گوید بدن انسان بسیار بهتر از آنچه تصور می‌کنیم، تعادل آب و الکترولیت‌ها را تنظیم می‌کند اما استثناهایی هم وجود دارد.
گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس؛ این روزها مصرف آب‌های الکترولیتی ترند شده است. خیلی‌ها فکر می‌کنند اگر بعد از ورزش یا حتی در طول روز آب ساده بنوشند، هیدراته نمی‌شوند و حتما باید نوشیدنی حاوی الکترولیت مصرف کنند. اما آیا این باور از نظر علمی درست است یا فقط بخشی از حقیقت را بیان می‌کند؟تعریق شاید یکی از آزاردهنده‌ترین اتفاقات روزهای گرم باشد اما در واقع مهم‌ترین سازوکار بدن برای خنک کردن خود است. با تبخیر عرق از روی پوست، دمای بدن کاهش پیدا می‌کند و از افزایش بیش از حد آن جلوگیری می‌شود. اما اگر تعریق شدید یا طولانی‌مدت باشد، بدن علاوه بر آب، بخشی از املاح ضروری مانند سدیم و پتاسیم را نیز از دست می‌دهد؛ موضوعی که اگر جبران نشود، می‌تواند به کم‌آبی، ضعف، گرفتگی عضلات و حتی گرمازدگی منجر شود. همین مسئله باعث شده است در سال‌های اخیر، نوشیدنی‌های الکترولیتی بیش از گذشته مورد توجه قرار گیرند؛ اما آیا همه افراد به این نوشیدنی‌ها نیاز دارند؟
این روزها زیاد می‌شنویم که «برای جذب آب حتما باید سدیم و پتاسیم همراهش باشد!» باید ببینیم علم چه می‌گوید.نوشیدنی الکترولیت، دو مینرال اصلی پتاسیم و سدیم را به نسبت متناسبی دارد. در تعریق زیاد به دلیل فعالیت فیزیکی یا ورزش به همراه آب مینرال هم از دست می‌دهیم. مثلا از تعرdق زیاد لباس شوره می‌زند و املاح زیادی از دست می‌رود.

بدن سالم خودش استاد تنظیم آب و الکترولیت‌هاست

روده ما حتی با آب ساده هم به‌خوبی آب را جذب می‌کند. کلیه‌ها، هورمون‌هایی مثل ای‌دی‌اچ و آلدوسترون و همچنین مکانیسم‌های تنظیم اسمزی بدن، دائما در حال کنترل میزان آب، سدیم و پتاسیم هستند.به بیان ساده‌تر قرار نیست هر لیوان آبی که می‌خوریم حتما مقدار مشخصی سدیم و پتاسیم داشته باشد تا جذب شود.اتفاقا بخش عمده سدیم و پتاسیم مورد نیاز ما از رژیم غذایی روزانه تأمین می‌شود؛ از نان، لبنیات، گوشت، حبوبات، میوه‌ها، سبزیجات و بسیاری از غذاهای معمول.بنابراین برای اغلب افراد سالم، آب ساده کاملا می‌تواند نیاز بدن به هیدراتاسیون را تأمین کند.

چرا نوشیدنی‌های الکترولیتی اصلا به وجود آمدند؟

داستان از جایی شروع می‌شود که بدن در مدت کوتاه، مقدار قابل توجهی آب و الکترولیت از دست می‌دهد.مثلا ورزش استقامتی طولانی، تعریق شدید در هوای گرم، اسهال یا استفراغ و گرمازدگی.حمید خسروی متخصص علوم و صنایع غذایی توضیح می‌دهد: «در این شرایط فقط آب از دست نمی‌دهیم؛ مقداری سدیم و تا حدی پتاسیم هم دفع می‌شود.اینجا مسئله اصلی «زمان» است. بدن بالاخره می‌تواند الکترولیت‌ها را از غذا دریافت کند؛ اما اگر افت آب و سدیم شدید باشد، ممکن است قبل از جبران کامل دچار افت عملکرد، خستگی، گرفتگی عضلات، سردرد، کاهش توان ورزشی یا حتی در موارد شدیدتر مشکلات جدی‌تر شویم.به همین دلیل در برخی شرایط خاص، دریافت آب همراه با مقدار مناسبی سدیم و گاهی پتاسیم، حین فعالیت یا پس از آن، می‌تواند به جبران سریع‌تر کمک کند.»
پس برای اکثر مردم، آب ساده بهترین، سالم‌ترین و اقتصادی‌ترین انتخاب است.اما در شرایطی که تعریق یا از دست دادن مایعات زیاد باشد، نوشیدنی‌های الکترولیتی می‌توانند یک «ابزار» مفید باشند نه یک ضرورت روزانه برای همه.و یک نکته مهم این که همان‌طور که کمبود سدیم می‌تواند مشکل‌ساز باشد، مصرف بیش از حد سدیم هم می‌تواند با افزایش فشار خون و سایر مشکلات قلبی‌عروقی همراه شود.پس نوشیدنی الکترولیت قرار نیست جای آب را برای همه بگیرد؛ بلکه برای شرایط خاص طراحی شده است.#آب_الکترولیت#تعریق#گرما#تابستان
09:03 - 7 تیر 1405
علم و پیشرفت

2 بازنشر3 واکنش
29٫3k بازدید



2 پاسخ

تصویر نمایه‌ی ‌روح اله محمودیان‌
@farhadtasvir7 تیر 1405
در پاسخ به
پوشش بیمه‌ای کودکان اوتیسم
مطالبه

لزوم حمایت همه‌جانبه و پوشش بیمه‌ای هزینه‌های درمانی کودکان اوتیسمی

اوتیسم نامی که شاید زیاد شنیده باشید اما واقعیت زندگی با این بیماری را خانواده‌هایی درک کرده‌اند که کودک اوتیسم دارند و فشار روانی بسیاری از سوی جامعه به آن‌ها وارد می‌شود. این خانواده‌ها عادت دارند که همیشه انگشت اتهام آدم‌های مختلف جامعه به سمتشان گرفته شود. بارها برای کارهای ساده‌ای که شاید برای دیگران عادی‌تر از عادی باشد، استرس زیادی را تحمل کرده‌اند، مثلا برای خریدی ساده همراه فرزندشان، مدام مضطرب شده‌اند که مبادا قفسه‌ها را به هم بریزد و کسی بگوید تو کودکت را درست تربیت نکردی! بارها اطرافیان، دوست‌ها و آشناها پیشنهادات عجیب و غریب برای درمان می‌دهند و مثال‌ می‌زنند که دختر فلانی تخم کبوتر خورد و خوب شد یا اگر این رفتار را انجام دهی درمان می‌شود. آن‌ها نمی‌دانند که اوتیسم نوعی معلولیت ذهنی است که درمان ندارد و بر روی مغز اثرات منفی می‌گذارد و سبب مشکلاتی در تعاملات اجتماعی فرد با سایرین، ناتوانی در برقراری ارتباط‌های کلامی و غیرکلامی، انجام رفتارهای محدود و تکراری اعضای بدن به ویژه دست‎ها، سختی در یادگیری مطالب و حتی رشد می‌شود. این خانواده ها علاوه بر تحقیر اجتماعی باید هزینه های سرسام آور کلاس های کار درمانی و گفتار درمانی بپردازند که کاملاً آزاد بوده و شامل بیمه نمی شود. لذا از مسئولین امر عاجزانه خواهشمندیم که فکری به حال این خانواده ها کنند.

سازمان بیمه تأمین اجتماعی، سازمان بیمه خدمات درمانی، شورای عالی بیمه، بیمه سلامت

100
گزارش از مطالبه
1000
پیگیری از مسئول مربوطه

تصویر نمایه‌ی ‌محسن چاد‌
@user1751670376797 تیر 1405
در پاسخ به و
تصویر نمایه‌ی ‌فرشاد‌
فرشاد

@Iranehamdel  •  7 تیر 1405

متاسفانه ، در تولید گرانی ، همه با هم هماهنگ هستند ، اما در تعهدی که کردند، که قرار بود ، رقم کالا برگ با تورم افزایش یابد ، تقصیر را گردن هم انداخته و تا الان این افزایش ،اتفاق نیافتاده است. و این تاخیر باعث شده فروشندگان ، تولید کنندگان و واسطه ها از قبل آنرا پیشخور کنند.
مطالبه

لزوم جلوگیری از تأخیر در افزایش کالابرگ و پیشخور شدن آن توسط فروشندگان

همان‌گونه که دولت وعده داده بود، قرار بود در صورت افزایش تورم، مبلغ کالابرگ نیز متناسب با آن افزایش یابد. اما متأسفانه افزایش رقم کالابرگ بر اساس تورم با تأخیر مواجه شده و مسئولیت آن به بانک مرکزی و سازمان برنامه و بودجه ارجاع داده می‌شود؛ در حالی که این دو نهاد نیز زیرمجموعه ساختار دولت هستند. در این میان، تولیدکنندگان، واسطه‌ها و دلالان قیمت‌های خود را از مدت‌ها پیش افزایش داده‌اند و همچنان به‌صورت هفتگی و ماهانه بر قیمت‌ها می‌افزایند. به بیان دیگر، افزایش احتمالی کالابرگ از مدت‌ها قبل در بازار پیشخور شده و این روند همچنان ادامه دارد، اما هنوز خبری از تحقق وعده دولت نیست. این وضعیت تورم و گرانی که از سوی تصمیم‌گیران، تولیدکنندگان، واسطه‌ها و دلالان به مردم تحمیل می‌شود، تا چه زمانی باید ادامه پیدا کند؟ انتظار می‌رود دولت هرچه سریع‌تر، به‌جای طرح بهانه‌ها، به عهدی که با مردم بسته است عمل کند و افزایش مبلغ کالابرگ را متناسب با تورم اجرایی سازد. هنوز به دولت اعتماد دارم و معتقدم مسئولان در تلاش برای بهبود وضعیت مردم و کشور هستند و ان‌شاءالله این تلاش‌ها به نتیجه مطلوب خواهد رسید اجرتان با خدا

دولت ، مجلس ، قوه قضائیه، شورای رقابت و سازمان حمایت از مصرف کننده، سازمان های تعزیرات حکومتی و بازرسی، تولید کنندگان ، فروشندگان ، واسطه ها، دلال ها، کلیه تصمیم گیران و مسئولان کشور

100
گزارش از مطالبه
1000
پیگیری از مسئول مربوطه