نخستین جشنواره «طلای سرخ» در بهاباد برگزار شد
نخستین جشنواره طلای سرخ امروز همزمان با آغاز فصل برداشت زعفران در بهاباد از شهرستان‌های استان یزد برگزار شد.
به گزارش خبرگزاری فارس از یزد، فرماندار بهاباد عصر امروز در جشنواره طلای سرخ با اشاره به اینکه زعفران به یکی از محصولات اصلی کشاورزی در شهرستان بهاباد تبدیل شده است، اظهار داشت: کشت این محصول طی سال‌های اخیر در بهاباد توسعه یافته است.عباس اقبال عنوان کرد: بهاباد به لحاظ تولید زعفران از نظر کیفیت رتبه برتر را در کشور دارد اما نبود صنایع بسته‌بندی و واحدهای فرآوری این محصول، به گمنامی زعفران بهاباد دامن زده است.وی عنوان کرد: به دنبال ثبت برند زعفران بهاباد هستیم و این هدف با برگزاری جشنواره طلای سرخ شکل جدی‌تری به خود گرفته است.فرماندار بهاباد، زعفران را از محصولات استراتژیک این شهرستان برشمرد و افزود: اکنون معیشت بسیاری از مردم بهاباد با کشت زعفران تامین می‌شود.اقبال تأکید کرد: باید اقدامی صورت گیرد تا زعفران بهاباد در دنیا شناخته شود زیرا کیفیت این محصول در این شهرستان، چنین ظرفیتی را ایجاد کرده و به طور قطع زعفران بهاباد می‌تواند صاحب برند شود.رئیس جهاد کشاورزی استان یزد نیز در این جشنواره با اشاره به اینکه زعفران گیاهی کم‌آبخواه است، اظهار داشت: زعفران از جمله محصولاتی است که کشت آن با توجه به وضعیت اقلیمی استان یزد ترویج شده و اکنون در بسیاری از شهرستان‌های استان یزد این محصول کشت می‌شود.وی با اشاره به اینکه زعفران در بهاباد، بافق، یزد و برخی دیگر از شهرستان‌های استان کشت می‌شود، عمده‌ترین سطح زیرکشت این محصول در استان یزد را متعلق به شهرستان بهاباد دانست.
سیدجمال سجادی‌پور خاطرنشان کرد: 65 درصد سطح زیرکشت زعفران استان یزد متعلق به شهرستان بهاباد بوده و هم‌اکنون بالغ بر 270 هکتار از اراضی این شهرستان به کشت طلای سرخ اختصاص یافته استوی با اشاره به اینکه زعفران بهاباد به کشورهای مختلف مانند چین، روسیه، عراق و آلمان صادر می‌شود، افزود: با بهبود وضعیت بسته‌بندی این محصول می‌توان بازارهای خارجی زعفران بهاباد را گسترش داد.سجادی‌پور یادآور شد: میوه به نیز از محصولات مهم بهاباد در قدیم بوده اما اکنون محصولاتی نظیر زردآلو، بادام، گردو، انگور، انار و خرما نیز در این شهرستان کشت می‌شوند و بازار مناسبی نیز در منطقه دارند.وی با اشاره به اینکه هنوز از همه ظرفیت‌های کشت زعفران در استان یزد و شهرستان بهاباد به خوبی استفاده نشده است، اظهار داشت: بهاباد از جمله مناطقی است که می‌توان کشت زعفران را در آن توسعه داد و امیدواریم با ایجاد صنایع بسته‌بندی و فرآوری با مشارکت و سرمایه‌گذاری مردم منطقه بتوانیم در بازار زعفران بهاباد تحول ایجاد کنیم.وی با بیان اینکه 94 درصد زعفران دنیا در ایران تولید می‌شود، خاطرنشان کرد: استان یزد نیز سهم بسزایی در این تولید دارد به نحوی که پس از استان‌های خراسان رضوی، خراسان شمالی، اصفهان، کرمان و فارس در رتبه هفتم قرار گرفته اما هنوز نتوانسته‌ایم از این ظرفیت به خوبی استفاده کرده و زعفران استان یزد و بهاباد را برندسازی کنیم.
به گزارش فارس، در جشنواره طلای سرخ که با حضور جمعی از مسؤولان استان یزد و شهرستان بهاباد و کشاورزان زعفران‌کار بهابادی برگزار شد، از کشاورزان برتر در زمینه تولید زعفران تجلیل شدبهاباد که از سال 88 از بافق جدا و به شهرستان تبدیل شد، با حدود 28 هزار نفر جمعیت در فاصله 140 کیلومتری از مرکز استان یزد قرار گرفته است.انتهای پیام/2464/ت40.
20:18 - 20 آبان 1395
1 بازنشر
4 بازدید
1 پاسخ