تشدید کنترل بر فرآوردههای دامی در ریگان
مدیر شبکه دامپزشکی ریگان گفت: کنترل و نظارت بر فرآوردههای خام دامی یکی از مهمترین وظایف دامپزشکی است و در آستانه سال نو تشدید می‌شود.
محسن دهقانیان امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در ریگان اظهار داشت: بخش زیادی از بیماری‌های قابل انتقال بین انسان و دام ریشه در مصرف فرآوردههای خام دامی آلوده و غیربهداشتی دارد.
وی عنوان کرد: شهروندان برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مشترک بین انسان و دام و نیز حفظ سلامتی از خرید گوشت قرمز بدون مهر دامپزشکی، گوشت از پیش چرخ شده، مرغ قطعه‌بندی شده فاقد هویت، فرآوردههای بسته‌بندی شده غیر مجاز بدون تاریخ تولید و انقضا خودداری کنند.
مدیر شبکه دامپزشکی ریگان ابراز داشت: همزمان با آغاز توزیع سبد کالا در سطح شهرستان شبکه دامپزشکی نظارت بر مراکز توزیع را در دستور کار خود قرار داده و از تمام شهروندان درخواست می‌شود تا هرگونه موارد تخلف بهداشتی در ارتباط با تاریخ مصرف و نحوه نگهداری و عرضه فرآوردههای دامی را به شبکه دامپزشکی شهرستان اطلاع دهند.
دهقانیان خاطر نشان کرد: با توجه به فرا رسیدن سال نو شبکه دامپزشکی ریگان با هدف حفظ سلامت مصرف‌کنندگان و تامین بهداشت عمومی، طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر فرآوردههای خام دامی ویژه ایام نوروز با ساماندهی و راه‌اندازی اکیپ‌های ثابت و سیار بازرسی دامپزشکی از تاریخ 24 اسفند ماه جاری تا 15 فروردین ماه سال آینده در دو شیفت کاری انجام می‌شود.
وی گفت: در این طرح از مراکز مختلف سطح شهرستان شامل کشتارگاه، خودروهای حمل، قصابی‌ها، مراکز عرضه مرغ و ماهی، تخم‌مرغ، رستوران‌ها، کبابی‌ها، آشپزخانه‌ها و رستوران‌های بین راهی و مراکز عرضه ماهی قرمز بازدید می‌شود.
انتهای پیام/80014/ل30/د1000
11:01 - 19 اسفند 1392
1 بازنشر
4 بازدید
1 پاسخ