رونق عرق‌گیری بهار نارنج در ریگان
خبرگزاری فارس: با شکوفایی درختان مرکبات اهالی گنبکی ریگان به تهیه عرق بهار نارنج روی آوردند.
به گزارش خبرگزاری فارس از ریگان شکوفایی درختان مرکبات و نارنج در بخش گنبکی شهرستان ریگان موجب شده که مسافران خسته جاده ترانزیتی ریگان - چابهار با استشمام بوی بهار نارنج چند روزی را در شهرستان ریگان اقامت کنند.
با شکوفایی و گل‌دهی درختان نارنج اهالی این بخش به صورت سنتی عرق بهار نارنج تهیه و برای مصارف خود و دیگر نقاط استان کرمان ارسال می‌کنند.
مهدی جهانتیغی یکی از اهالی بخش گنبکی که تهیه عرق بهار نارنج را به صورت سنتی انجام می‌دهد در گفت‌وگو با خبرنگار فارس اظهار داشت: بعد از جمع‌آوری گل‌های بهار نارنج آنها را داخل دیگ پر از آب قرار می‌دهیم و با گرم شدن آب، قطرات عرق بهار نارنج به دست می‌آید.
وی افزود: عرق بهار نارنج برای تسکین دردهای اعصاب، بیماری‌های عروقی و ... استفاده می‌شود.
مصطفی زینت‌بخش بخشدار گنبکی ریگان در این زمینه به خبرنگار فارس گفت: بخش گنبکی شهرستان ریگان به دلیل شرایط مساعد آب و هوایی دارای باغ‌های مرکبات زیادی است که آن را به بهشت شرق استان کرمان بدل کرده است.
وی افزود: در این بخش بیش از 3 هزار و 500 هکتار باغ مرکبات و نارنج وجود دارد که انواع مختلف مرکبات به دست می‌آید و در فصل بهار به دلیل شکوفایی این درختان عطر بهار نارنج شهر گنبکی را مملو از طراوت و شادابی می‌کند.
زینت‌بخش ابراز داشت: با شکوفایی این درختان اهالی این بخش به تهیه عرق بهار نارنج به صورت سنتی روی می‌آورند.
بخشدار گنبکی با توجه به روی آوردن مردم در این فصل به تهیه عرق بهار نارنج به صورت سنتی خواستار راه‌اندازی کارگاه‌های تهیه عرق نارنج در این بخش شد و گفت: با راه‌اندازی این کارگاه‌ها تهیه عرق نارنج از سنتی به صنعتی تبدیل شود.
انتهای پیام/80014/غ20/د1000
14:59 - 23 اسفند 1391
1 بازنشر
6 بازدید
1 پاسخ