از قالی تا قنات؛ اسفندقه درخشانترین گره فرش جنوب کرمان
جشنواره «قالی، قلعه و قنات» نهتنها آیینهای از هنر و آیینهای کهن بخش اسفندقه بود بلکه تصویری زنده از روح مقاوم و خلاق این منطقه را به نمایش گذاشت ؛ اسفندقه، با قلعههای تاریخی و نخستین مدرسه ثبتشده جنوب استان، امروز بیش از همیشه سزاوار دیدهشدن است.
به گزارش خبرگزاری فارس از جیرفت،در هفدهمین روز فصل پاییز، همراه با خبرنگاران شهرستان سفری فرهنگی و گردشگری از شهر جیرفت به سوی بخش اسفندقه، یکی از زیباترین و تاریخیترین مناطق جنوب استان کرمان، آغاز شد. هدف اصلی این سفر که به دعوت بخشداری اسفندقه صورت گرفته بود، حضور در جشنواره «قالی، قلعه و قنات» بود که با هدف معرفی ظرفیتهای فرهنگی، تاریخی و گردشگری این منطقه برگزار میشود. این جشنواره نهتنها نمادی از عشق مردم به سرزمین خود است، بلکه پنجرهای به سوی هویت غنی و پابرجای این سرزمین کهن محسوب میشود.حضور زنان طایفه لُر محمدحسنی؛ نماد قدمت حجاب در اسفندقهیکی از چشماندازهای برجسته این جشنواره، حضور پررنگ و فعال زنان طایفه لُر محمدحسنی بود.این زنان با لباسهای کاملاً پوشیده سنتی رنگارنگ، گوهرهای فرهنگی خود را از طریق بافندگی قالیهای دستباف، آوازهای محلی و آیینهای سنتی به نمایش گذاشتند. حضور آنها نهتنها نشاندهنده نقش کلیدی زنان در حفظ و ترویج فرهنگ محلی است، بلکه گواهی بر زندهماندن سنتهای دیرینه در دل کوهها و دشتهای اسفندقه است.ساز و سُرنا در عروسیهای محلیدر حاشیه جشنواره، مراسم یک عروسی محلی نیز برگزار شد که در آن، موسیقی سنتی منطقه با سازهایی چون سرنا و دهل ، فضایی پرانرژی و شاد ایجاد کرده بود. رقصهای گروهی مردم محلی، همراه با کل زنی زنان ، تصویری زنده از فرهنگ غنی و جمعپذیر این منطقه را به تصویر کشید.این مراسم نشان داد که هنوز هم در دل اسفندقه، سنتهای اجتماعی باشکوه و عشق خاص خود زنده است.غذای محلی: « بزقورمه»یکی از دیگر جاذبههای این سفر، آشنایی با غذای محلی منحصربهفرد این منطقه بود.
7 MB
6 MB
« بزقورمه»، غذایی سنتی که از کشک، گوشت گوسفند، پیاز، زردچوبه و ادویههای محلی تهیه و در ظروف سنتی سرو میشود.طعمی فراموشنشدنی داشت. این غذا نهتنها نشاندهنده مهارت آشپزی مردم منطقه است، بلکه بازتابی از سبک زندگی ساده و پایبند به طبیعت آنهاست.محصولات کشاورزی اسفندقه؛ گنجینهای در دل کویراسفندقه، علیرغم شرایط آبوهوایی خشک، یکی از قطبهای مهم تولید محصولات باغی در جنوب استان کرمان محسوب میشود. در این سفر، پسته، انار، گردو از جمله محصولاتی بودند که در غرفههای جشنواره به نمایش گذاشته شده بودند. کیفیت بالا و طعم بینظیر این محصولات، نشاندهنده ظرفیتهای بالقوه این منطقه در حوزه کشاورزی و صادرات محصولات باغی است. بهویژه انار اسفندقه با دانههایی شیرین و آبدار، مورد تحسین همگان قرار گرفت.ثبت رسمی اولین مدرسه جنوب استان کرمان در اسفندقهدر بخش تاریخی این گزارش، باید به ثبت رسمی اولین مدرسه جنوب استان کرمان در اسفندقه اشاره کرد. این مدرسه که در دهههای نخست قرن بیستم تأسیس شده، نمادی از توجه به آموزشوپرورش در مناطق محروم بوده و امروزه بهعنوان یکی از آثار ثبتشده فرهنگی در فهرست میراثفرهنگی کشور قرار دارد. حضور در این مکان، یادآور نقش آموزش در توسعه فرهنگی و اجتماعی این منطقه است.سفر از جیرفت تا اسفندقه، سفری بود در دل فرهنگ، تاریخ و طبیعت. جشنواره «قالی، قلعه و قنات» نهتنها یک رویداد فرهنگی، بلکه فرصتی برای احیای هویت محلی، معرفی ظرفیتهای گردشگری و تقویت اقتصاد روستایی بود.امید است با حمایتهای بیشتر، این جشنواره به یکی از مهمترین رویدادهای فرهنگی کشور تبدیل شود و اسفندقه، بهعنوان گنجینهای فرهنگی و طبیعی، جایگاه ویژهای در نقشه گردشگری ایران پیدا کند.
15:28 - 17 مهر 1404