تحول گردش مالی 4 همتی عناب در بورس برای خراسان جنوبی
سرپرست سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، عرضه عناب در بورس را یکی از دغدغه‌های مهم مسئولان اقتصادی استان عنوان کرد و گفت: گردش مالی چهار همت عناب در بورس می‌تواند سبب تحول در اقتصاد این محصول کشاورزی شود.
خبرگزاری فارس - خراسان جنوبی؛ خراسان جنوبی در کنار ذخایر معدنی گنجینه‌های کشاورزی خاص و ویژه‌ای هم دارد که مختص این استان است و از جمله آن می‌توان به یاقوت سرخ (زرشک)، مرواریدهای سرخ (عناب) و طلای سرخ (زعفران) اشاره کرد. میدان‌داری خراسان جنوبی در تولید محصولات چون زرشک و عناب نه‌تنها در ایران بلکه جهان از آن این است اما به لحاظ کیفیت نیز زعفران خراسان جنوبی نیز باکیفیت‌ترین زعفران جهان و ایران به‌حساب می‌آید.این روزها دیگر روزهای پایانی برداشت عناب است پس از آن باید زعفران‌کاران و زرشک کاران رو به‌سوی برداشت این محصول آن هم با آمدن پاییز گذارند.اما این روزها که روزهای پایانی برداشت عناب در خراسان جنوبی است خوب است کمی در این مورد این محصول در استان و همچنین میزان برداشت و صادرات بیشتر بدانیم. همین که تابستان به نیمه می‌رسد فصل برداشت عناب در مناطق گرمسیری خراسان جنوبی آغاز می‌شود و تا نیمه‌های شهریور و ابتدای مهر ما نیز برداشت در منطق کوهستانی و سرد همچنان ادامه دارد. خراسان جنوبی با تولید 97 درصد عناب ایران نه‌تنها در ایران بلکه جهان بر سکوی نخست تولید این محصول خاص و مزیت دار ایستاده است. این محصول را خراسان جنوبی ازآن‌رو برای کشت آن هم برای نخستین‌بار در منطقه‌ای به نام هردنگ در جنوب بیرجند آغاز کردند که متناسب با اقلیم این استان است و نیاز کمی به آب دارد.البته برخی شواهد هم حکایت از این دارد که کشت عناب به دوره هخامنشی یعنی بیش از 2 و 3 هزار سال قبل در خراسان جنوبی برمی‌گردد.کاشت این محصول تنها به عنابستان‌ها در نقاط مختلف استان مربوط نمی‌شود بلکه اغلب خراسان جنوبی در حیاط خانه‌ها نیز این درخت را می‌کارند و سرسبزی خانه آن‌هاست.
ثبت ملی 2 رقم عناب سیوجان و ماژان
اما بیشترین فراوان این محصول مربوط به شهرستان‌های بیرجند، خوسف، درمیان و سربیشه در خراسان جنوبی است.لازم به یادآوری است که تکان‌دادن و جمع‌آوری محصول عناب در بیشتر روستاهای خراسان جنوبی با آیین خاصی انجام می‌شود، از همین رو مراسم «عناب تکانی» سال گذشته در فهرست میراث‌فرهنگی ناملموس (معنوی) ثبت شد.اکنون 4 هزار و ۱۳۴ هکتار از اراضی کشاورزی استان زیر کشت عناب است و باتوجه‌به نهادینه‌شدن دانش بومی و استفاده بسیار کم از سموم و کودهای شیمیایی، محصولی کاملاً سالم و ارگانیک تولید می‌شود.مرغوبیت عناب خراسان جنوبی چنان است که ۲ رقم عناب سیوجان و ماژان ثبت ملی شده است و حرف اول را در کشور می‌زند.عناب به‌صورت تازه و خشک شده، به‌عنوان میوه و خشکبار همچنین به‌عنوان گیاه دارویی قابلیت مصرف دارد و اندام‌های مختلف عناب نظیر ریشه، پوست، شاخه، برگ و میوه آن به‌عنوان یک گیاه دارویی ارزشمند در طب گیاهی ایران و دیگر کشورها بهره‌برداری دارویی شده است.آن طور که محمدحسین اکبری، سرپرست سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی هم در جمع رسانه‌ها اظهار داشت: ۹۷ درصد عناب ایران در این استان تولید می‌شود و خراسان جنوبی قطب تولید عناب در کشور است.
پیش بینی برداشت 9 هزار تن عناب در خراسان جنوبی
وی با اشاره به برداشت عناب از باغ‌های استان در سال زراعی جاری گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال ۹ هزار تن محصول خشک برداشت شود که در مقایسه با سال گذشته رشد هفت‌درصدی دارد اما نسبت به تخمین امسال ۲۵ درصد کاهش داشته که دلیل آن، سرمای دیررس بهاره و افزایش دما در اواسط تابستان است.سرپرست سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، سطح زیر کشت عناب در این استان را 5 هزار و ۸۱۱ هکتار عنوان کرد و افزود: سطح زیر کشت در سال‌های اخیر افزایش داشته است.وی بیان کرد: ۹ هزار و ۲۵۰ بهره‌بردار عناب در استان خراسان جنوبی فعالیت دارند که برداشت را اواسط مرداد آغاز می‌کنند و تا اواخر شهریور ادامه دارد.اکبری استقبال بازار از عناب تازه را یادآور شد و گفت: ۲۵ تا ۳۰ درصد عناب به‌صورت تازه مصرف می‌شود چون از طعم و مزه مطلوبی برخوردار است.وی اظهار کرد: شهرستان خوسف با ۲ هزار و ۶۳۰ هکتار سطح زیر کشت عناب در خراسان جنوبی رکورددار است و شهرستان‌های بیرجند و سربیشه در رتبه‌های بعدی قرار دارند.سرپرست سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی به اقدامات انجام شده در زمینه فراوری این محصول اشاره کرد و افزود: 8 کارگاه فراوری در استان با ظرفیت تولید ۲ هزار تن در سال فعال هستند درحالی‌که تولید سالانه عناب استان بیش از ۱۲ هزار تن است.وی با اشاره به صدور مجوز ایجاد باغ مادری عناب در خراسان جنوبی گفت: این مجوز به پشتوانه تحقیقات گسترده و دانش فنی مهندسان و کارشناسان بومی حاصل شده و دستاورد بزرگی برای بخش کشاورزی استان است.اکبری ابراز امیدواری کرد: با راه‌اندازی باغ مادری عناب در استان شاهد تولید نهال‌های باکیفیت و ارتقای سطح تولید این محصول باشیم.
عرضه عناب در بورس
وی با اشاره به اقدامات انجام شده در حوزه تحقیقاتی عناب افزود: تاکنون ۲ رقم عناب سیرجان و ماژان شناسایی شده و نهال‌ها برای تکثیر در اختیار عناب کاران قرار می‌گیرد.سرپرست سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، عرضه عناب در بورس را یکی از دغدغه‌های مهم مسئولان اقتصادی استان عنوان کرد و گفت: گردش مالی چهار همت عناب در بورس می‌تواند موجب تحول در اقتصاد این محصول کشاورزی شود. #عرضه_عناب_در_بورس #تحول_اقتصادی #فارس_خراسان_جنوبی
08:11 - 18 شهریور 1403
1 پاسخ