21 اوت 2025

گرانی نهاده‌ها، شوک تازه به بازار گوشت

دامداران می‌گویند کمبود و گرانی نهاده‌های دامی، عامل اصلی جهش قیمت گوشت در بازار است؛ موضوعی که کارشناسان تأکید می‌کنند تا ۷۰ درصد بهای تمام‌شده گوشت به آن وابسته است.
چند روز پیش رفتم مغازه آبمیوه فروشی. دیدم مقدار زیادی تفاله هویج و سیب و کرفس در کیسه پلاستیکی جمع کرده تا دور بریزه. صرفا برای نمونه میگم. چرا این تفاله‌ها رو جمعآوری نمیکنن برای تغذیه و خوراک دام و طیور و ماهی!؟ حتی برای تولید مربا به صورت مارمالاد قابل استفاده هستن. حرفم اینه که نباید محصولات کشاورزی دورریز داشته باشن و باید به هر شکلی که مناسبه استفاده بشن. مثلا آیا از برگ درختان میشه برای تولید خوراک دام استفاده کرد؟
14:27 - 21 اوت 2025