@Khan_center2 روز پیشکشاورزی خردمقیاس؛ ظرفیت مردمی برای امنیت غذایی در شرایط جنگ
کشاورزی ایران در بسیاری از مناطق، خردمقیاس و کوچک است؛ زمینها قطعهقطعهاند، بهرهبرداران سرمایه محدودی دارند و همین مسئله باعث شده نفوذ فناوری پایین بماند، بهرهوری کاهش پیدا کند و اتصال کشاورزان به بازار ضعیف باشد. در این گفتوگو میخواهیم به همین مسئله بپردازیم.
@Khan_center6 روز پیش🔻اگر «تولید داخل» داریم، چرا با بالا رفتن دلار مرغ و نان هم گران میشود؟
سؤال رایجی است: محصولاتی مثل مرغ، تخممرغ و نان که در کشور تولید میشوند، چرا با افزایش قیمت دلار بالا میروند؟🔷پاسخ، فقط «تولید داخل» نیست؛ پای اقتصاد دلاری کشاورزی و ساختار هزینهها وسط است، حتی وقتی در بسیاری از محصولات، خودکفا هستیم.#تحلیل_خوان#امنیت_غذایی #اقتصاد_کشاورزی۴ MB
@Khan_center2 خرداد 1405پسماندهای جایگزین سویا | راهی برای کاهش وابستگی به سویا
👤حسین شکوری علیشاه، پژوهشگر خوان، پاسخ میدهد.
@Khan_center25 اردیبهشت 1405💢ارزیابی پیامدهای بحران نظامی خاورمیانه بر امنیت غذایی و زنجیره تأمین قاره اروپا
📊 این گزارش با تکیه بر دادهها و بازتابهای رسانهای اروپایی در روز یازدهم بحران (۱۱ مارس ۲۰۲۶)، به بررسی پیامدهای اقتصادی و زنجیرهای جنگ برامنیت غذایی اروپا میپردازد. در این تحلیل تلاش شده است نشان داده شود که چگونه تحولات ژئوپلیتیکی جاری از طریق سه کانال اصلی شامل اختلال در شریانهای لجستیکی و …نمایش بیشتر
@Khan_center24 اردیبهشت 1405📈 از اختلال در هرمز تا افزایش ۳۰٪ قیمت گندم آمریکا؛
📃گزارش مه ۲۰۲۶ وزارت کشاورزی آمریکا: زنجیره تأمین کشاورزی تحت فشار
