هیچگونه بهانه‌ای برای ارائه نان بی‌کیفیت پذیرفتنی نیست
فرماندار سرپل‌ذهاب گفت: با توجه به اقدامات انجام شده و اصلاح کیفیت آرد، هيچ عذر و بهانه‌ای برای ارائه نان بی‌كيفيت از طرف نانوایی‌ها به دست مشتری نیست.
به گزارش خبرگزاری فارس در کرمانشاه، صدراله بابلی فرماندار شهرستان سرپل ذهاب امروز پنجشنبه ۲۰ دی‌ماه در جلسه کارگروه آرد و نان، اظهار کرد: در خصوص نان با کیفیت هیچ عذر و بهانه‌ای از سوی نانوانی‌ها به مشتریان عزیز پذيرفتنی نيست و با رويكرد جديد نظارت‌ها به شدت اعمال می‌شود و باید نانوایی‌ها با اعمال صحیح و درست، نظافت بهداشت و بدون هیچگونه پخت بی‌کیفیت، نان در اختیار مشتریان بگذارند. وی افزود: باید اعضای کارگروه آرد و نان و اتحادیه خبازان شهرستان بصورت مستمر و منظم و در ساعات تعریف شده برای نانوایی‌ها نظارت کافی را داشته باشند تا هیچ نانوایی از هرگونه تخلف در پخت نان بی کیفیت خودداری کند و چنانچه اگر موردی دیده شد حتما به جدیت برخورد شود.فرماندار سرپل ذهاب تصریح کرد: در بر خورد خبازی‌هایی که ساعات کاری، کیفیت نان ، بهداشت را رعایت نمی‌کنند بدون اغماض اعمال قانون خواهند شد و هیچگونه گذشتی در کار نیست.
وی ضمن اشاره به فرمایشات امام علی (ع)؛ التَّفريطُ مُصيبَةُ القادِرِ یعنی کوتاهی کردن در کار نشانه مصیبت شخص در انجام کار است، ادامه داد: آن مشتری که برای خرید نان درب نانوایی حضور پیدا می‌کند همشهری ما است که اگر در تحویل نان بی‌کیفیت به دست او کوتاهی کنیم انگار توهین به خود کرده‌ایم و هر چقدر آن شاطر نانوا در کار خود، نان با کیفیت به دست مشتری بدهد و در زمان تعیین شده شروع به کار کند، نزد مردم مورد احترام قرار می گیرد و ارزش و اعتبار خود و نانوایی را بالا می رود.بابلی در خصوص امتیازدهی و تحسین به نانوایی‌ها، اضافه کرد: خبازی‌هایی که طبق برنامه، تمام دستور العمل ها را رعایت کنند قطعاً از سهمیه آرد تشویقی برخوردار خواهند شد.وی در پایان گفت: خوشبختانه تاکنون ۵۱ نانوایی نسبت به دوگانه‌سوز کردن واحد خبازی خود اقدام کرده‌اند که باید از این عزیزان تقدیر وتشکر کنیم.
09:40 - 20 دی 1403
1 بازنشر
491 بازدید
1 پاسخ