آذربایجان غربی؛ رتبه چهارم تولید گوشت قرمز در کشور
سرپرست سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: این استان در حال حاضر رتبه چهارم تولید گوشت قرمز کشور را در اختیار دارد و در زمینه تولید دام سبک (گوسفند و بره) نیز رتبه دوم را کسب کرده است.
به گزارش خبرگزاری فارس از ارومیه، علی دیانتی سرپرست سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی اظهار کرد: این استان در طی سال گذشته بیش از ۷۶۷ هزار رأس دام زنده به همراه ۱۵۸۴ تن لاشه گرم به تهران و سایر استانها ارسال کرده و در حال برنامهریزی برای ایجاد نخستین زنجیره تولید گوشت قرمز خود است.دیانتی بیان کرد: آذربایجان غربی باتکیهبر ظرفیتهای دامی خود، به یکی از استانهای پیشرو در تولید گوشت قرمز تبدیل شده است. سرپرست سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: استان در حال حاضر رتبه چهارم تولید گوشت قرمز کشور را در اختیار دارد و در زمینه تولید دام سبک (گوسفند و بره) نیز رتبه دوم را کسب کرده است.
وی در ادامه به برنامههای توسعهای این استان در زمینه تولید گوشت قرمز اشاره کرد و افزود: اقدامات اولیه برای ایجاد اولین زنجیره تولید گوشت قرمز در استان آغاز شده و پیشبینی میشود این طرح در سال ۱۴۰۴ به بهرهبرداری برسد.دیانتی تاکید کرد: هدف از ایجاد این زنجیره، ساماندهی و یکپارچهسازی فرآیند تولید، فرآوری و توزیع گوشت قرمز در استان است.وی یادآورشد: ایجاد زنجیره تولید گوشت قرمز در آذربایجان غربی، گامی مهم در راستای افزایش بهرهوری، کاهش هزینهها و ارتقای کیفیت محصولات دامی استان خواهد بود.
این مسؤل بیان کرد: این اقدام میتواند به تقویت جایگاه آذربایجان غربی به عنوان یکی از قطبهای اصلی تولید گوشت قرمز در کشور منجر شود و به تأمین امنیت غذایی کشور کمک کند.#گوشت#دامی#گوشت_قرمز
11:10 - 25 فروردین 1404
